Поділитися

Інгредієнти

45 хвилин
2 порції
  1. 240 гРис 🍚 (Басматі)
  2. 300 гКуряче філе
  3. 3 шт.Яйця
  4. 1 шт.Морква 🥕
  5. 1 шт.Цибуля
  6. 10 г Маринованого імбиря
  7. 5 гПерцю чилі
  8. 2 шт.Зубка часнику
  9. 80 гВершкове масло
  10. 60 млСоєвого соусу
  11. Кунжут для подачі

Інструкція з приготування

45 хвилин
  1. 1

    Готуємо рис басматі. В кастрюлю наливаємо воду, висипаємо рис додаємо сіль і масло 30 г. Співвідношення рису і води 1 до 1:5. Рис доводимо до кипіння зменшуємо вогонь до мінімального кипіння і варимо протягом 12 хвилин. Потім каструлю відкладаємо в сторону накриваємо полотенцем і даємо рису настоятись протягом 15 хвилин.

  2. 2

    На сковороду даємо вершкове масло 50 г. і розігріваємо його. Додаємо цибулю(нарізану дрібним кубиком),часник, імбир, перець чилі і смажимо на середньому вогні

  3. 3

    Додаємо моркву нарізану соломкою і смажимо протягом 3-5 хвилин.

  4. 4

    Куряче філе нарізано дрібним кубиком приблизно 1*1 см додаємо на сковорідку і смажимо протягом 8-10 хвилин.

  5. 5

    Тепер візьміть 3 яйця та додайте на пательню, ретельно помішуючи ложкою. Яйця повинні добре перемішатися з овочами.

  6. 6

    Додайте рис і 60 мл соєвого соусу.
    Готуйте ще 5 хвилин.

  7. 7

    Наш смажений рис готовий
    можемо дегустувати. Смачного.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Cook Today
love_cooking15
love_cooking15 @vasyl86
https://www.tiktok.com/@love_cooking15https://www.instagram.com/love.cooking15
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти