Ca Sawi Tahu Telur
Bekal simple anak kos males ribet 🤣
Tingkat kesulitan 2/10
Tingkat keribetan 2/10
Lama memasak ini terhitung dri prepare sampai bersih2 ya
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Cuci semua bahan terlebih dahulu. Kira2 tiap bahan ukurannya segini.
- 2
Potong bawang bombay (seperti digambar). Potong tahu kotak2 (sesuai selera). Potong sawi dibagi 2 memanjang terlebih dahulu lalu dipotong kotak sedang. Potong cabai sesuai selera.
- 3
Panaskan sedikit minyak. Ceplok telur lalu beri sedikit lada putih. Sedikit saja karena tujuannya hanya mengurangi amis. Orak-arik telur. Sisihkan.
- 4
Di teflon yang sama (pakai api sedang kecil). Setelah minyak panas. Masukkan bawang bombay dan cabai. Masak hingga harum dan sedikit kecoklatan bawang bombaynya. Lalu beri bawang putih cacah 1/2 sendok teh sampai harum saja. Saya menggunakan takaran supaya lebih valid. Kalau mau diganti sendok teh biasa, menurut saya ukuran kurang sesuai dengan sendok takar.
- 5
Setelah bawang putih harum, masukkan 1/2 sdt kecap ikan (saya pakai merk kikoman). Masak sebentar di api sedang kecil sampai harum. Menurut saya kalau dimasak sebentar lebih mengurangi bau amis ikan dan bau harum saat di masak saya suka ehehe
- 6
Setelah kecap ikan harum masukkan 1 sdt saus tiram masak sebentar saja sampai rata. Beri air sekitar 80-100ml. Masukkan telur orak arik. Aduk sebentar.
- 7
Bumbui dengan 1/2 sdt gula(kalo gk suka manis kasih 1/4 sdt atau skip boleh cma buat balancing rasa), 3/4 sdt atau 1 sdt kurangi dikit penyedap (saya pakai totole, kalau pakai penyedap lain kaya ajinomoto saya sarankan pakai 1/4 atau 1/2 sdt terlebih dahulu. Karena menurut saya mereka lbh gurih drpd totole), garam sedikit (benar benar sedikit ya takut keasinan nanti koreksi rasa di akhir) dan lada sedikitt saja. Aduk sebentar tunggu agak mendidih.
- 8
Setelah sedikit mendidih masukkan sawi aduk-aduk hingga kempes.
- 9
Masukkan tahu dan aduk perlahan (tahu yg saya pakai sangat mudah hancur). Koreksi rasa disini ya (INGAT makanan kalau sudah dingin akan cenderung lbh manis atau asin, jadi jangan tertipu dg lidah yg merasa kurang asin atau manis saat makanan mendidih ya ❤️). Tunggu sebentar biar tahu meresap bumbu sedikit.
- 10
Jadi deh
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Oseng Tahu telur Oseng Tahu telur
Awal mulanya karena hujan deres di jogja malem-malem terus laper mau gofood kasian yang anter liat di kos cuman ada bahan ini yaaaaa mau gak mau kita olah!
-
Tumis sawi tahu telur Tumis sawi tahu telur
Hemat, sehat, simple bergizi, dan express bangeett .. 10 menit udh jadi loh, lg bosennn makan daging2an ☺
-
Ca Sawi Hijau Tahu Telur Ca Sawi Hijau Tahu Telur
Buka kulkas masih nyimpen sawi segar dan ada tahu, dengan bahan yang ada akhirnya dimasak ca aja. Dan suami sukaaa ❤
-
Tumis Tahu Telur Tumis Tahu Telur
Melihat ada tahu, telur (tahu telur) dan brokoli, jadi lah resep sederhana, cocok buat anak kos banget inii 😊
wiee -
Oseng Tahu Telur Kecap Oseng Tahu Telur Kecap
Salah satu masakan enak yang simple dan cepet beres, cocok banget dipraktekan dikala males masak yang ribet-ribet.#PejuangGoldenApron3
-
Oseng Tahu Telur Saus Tiram 😊 Oseng Tahu Telur Saus Tiram 😊
Mencoba memasak ala ala yg simple dengan bahan seadanya......lagi malas belanja..🤭
-
Tumis TTS (Tahu, Telur puyuh, Sawi) Tumis TTS (Tahu, Telur puyuh, Sawi)
Assalamualaikum moms...... slamat tahun baru hijriah..... smoga tahun ini lbh baik dari tahun kmrn ya moms...Tumis TTS ini bikinnya udh lama, tp baru bisa diposting skrg 😆Jd grup kecil kami, grup SA, bikin tema baru utk pr. Kali ini temanya #SA_PlatingPerdanaBelajar plating nih ceritanya 😃 menunya bebas blh apa aja, yg penting diplating. Pas kebetulan sy masak ini, jd coba2 deh diplating. Hasilnya ya ini.. msh jauh bgt dr cantik ya 😅😅
-
Tumis Buncis Tahu Telur Tumis Buncis Tahu Telur
Tumis kesukaan keluarga, khususnya anak-anak. Bisa dijadikan bekal anak sekolah juga loh. Simple, enak, dan sehat.#bento#dailyfood
-
Oseng tahu telur simple Oseng tahu telur simple
Recook resep ya ci devina hermawan masterchefCocok buat nyiapin sarapan anak suami yg mau sekolah dan kerja biar cepet simple tp tetap enak 🥰
-
-
Tumis Tauge Tahu Telur Puyuh Tumis Tauge Tahu Telur Puyuh
Pagi ini mau ke Surabaya, sama utinya anak-anak suruh bawa lauk buat makan siang. Kepikiran masak apa ya yang cepet soalnya buru waktu juga biar ga kena macet di jalan. Akhirnya bikin tumis 3 bahan aja yang simpel, pake telur puyuh karena kesukaan anak-anak. Eh endingnya malah udah habis duluan sebelum waktu makan siang 🙈#TelurBintangDapur#GAS2025#posbar_devalesha
-
Tumis Sawi Putih Tahu Telur Tumis Sawi Putih Tahu Telur
Gurih, pedes, seger 😋Masih dengan tetumisan, kali ini bikin yang simpel aja, biar satset. Sawi putih yang dicampur dengan tahu dan telur orak-arik.Source: @atika7218#SawiPutih#Tahu#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Atika#KopiJos#KopiJos_Maret#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar