کاسترد دو رنگ با بیسکوییت

mina
mina @cook_38643817

کاسترد دو رنگ با بیسکوییت

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 4 قاشق غذاخوریپودر کاسترد
  2. 2 لیوانشیر
  3. 2 لیوانآب
  4. 2/3 لیوانشکر
  5. 1 قاشق غذاخورینشاسته ذرت
  6. مواد لازم‌ برای شکلات :
  7. 2 قاشق غذاخوریپودر کاکائو
  8. 1 لیوانشیر
  9. 1/2 لیوانآب
  10. 1 قاشق سوپخوریپودر کاسترد
  11. 1 قاشق سوپخورینشاسته ذرت
  12. بیسکوییت ساده به میزان‌لازم
  13. پودر نارگیل و شکلات‌ جهت تزیین

مراحل تهیه

  1. 1

    آب + شیر + نشاسته ذرت را در ظرفی بریزید و هم‌ بزنید تا با هم‌ خوب مخلوط شوند و سپس پودر کاسترد را به مواد اضافه کنید.

  2. 2

    شکر را به مواد اضافه کرده و خوب هم بزنید تا مواد کاملا در آب حل شوند،سپس ظرف را روی حرارت ملایم قرار دهید،به مدت ۲ دقیقه مواد را به صورت مداوم هم‌ بزنید تا به جوش آید و کمی غلیظ شود.

  3. 3

    برای تهیه شکلات : ابتدا در ظرفی جداگانه ، شیر + پودر کاسترد + آب + نشاسته ذرت + پودر کاکائو را در ظرفی خوب هم‌ بزنید تا مواد جذب یکدیگر شوند،سپس مواد را روی حرارت ملایم قرار داده،به مدت ۲ دقیقه به صورت مداوم هم بزنید تا زمانی که مواد به جوش آید و غلیظ شود.

  4. 4

    بعد از آماده شدن‌ مواد کاسترد و شکلات،کمی از مواد کاسترد را در ظرف پیرکسی ریخته و ردی آن بیسکوییت یاده بچینید سپس روی بیسکوییت ها از مواد شکلات بریزید (میتونید لایه لایه درست کنید یا فقط دو لایه)‌.

  5. 5

    بعد به دلخواه با پودر نارگیل و شکلات رنده شده تزیین کنید و ظرف را ۲ ساعت در یخچال بگذارید تا ببندد.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
mina
mina @cook_38643817
در

دستورهای مشابه