حساء السمك مع الخبز المحمص بالزبدة
الخطوات
- 1
بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله
- 2
نضع في طنجرة 2ملاعق زيت مع السمك المنظف وحبة بصل و2فص ثوم وحبةطماطم مقطعة نضيف الملح والفلفل الأسود والكركم وتوابل السمك مع ملعقة صغيرة كمون ونشوح جيدا على نار متوسطة
- 3
نضيف الماء الساخن حتى يتغطى القدر مع ورقة غار والمعدنوس وحبة فلفل حار ونغطي الطنجرة ونتركها تطهى على نار متوسطة
- 4
بعد نضج السمك نقوم بطحن الكل بواسطة المطحنة اليدوية لمنع مرور الشوك نصفي الحساء ونتركه جانبا
- 5
من جهة أخرى وفي طنجرة أخرى نضع كل الخضروات (حبة بصل والثوم والجزر واللفت والكوسة والبطاطا) نضيف 4م ك زيت والرند ونفس التوابل المذكورة وملعقة طماطم مصبرة ونقلب جيدا على نار هادئة ثم نضيف الماء الساخن ونترك الخضروات حتى تطهى
- 6
نطحن حساء الخضر جيدا بواسطة الخلاط الكهربائي ثم نضيف عليه حساء السمك ونطحن الكل معا
- 7
نخلط في إناء 2م ك زبدة مع فص ثوم مفروم ورشة زعتر وندهن بها شرائح خبز الباقيت وندخلها إلى الفرن حتى تتحمص
- 8
نقدم حساء السمك مرفوقا بشرائح الخبز المحمص
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
حساء السمك 🍤 مع خبز محمص! حساء السمك 🍤 مع خبز محمص!
#bicha_zerrouki❤🇩🇿#حراير_الجزائر#الأكلات_البحرية ⬅️ صبااح الخيير زينات 🌈 ! ليوم جبتلكم وصفة لي يحبوها بزااف و الكثير يحبها فالمطاعم لكن مايطيبوهاش فالدار اليوم نقدملك جميع الأسرار لي تخليها جي بنينة و افضل من المطاعم و رافقتهاا بخبز محمص لي يزيد فيها النص هيااا نطبخ 👩🍳 ...
-
حساء السمك حساء السمك
#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿#الشيف_الذهبي 🏆🎖#محبي_السمك#أم_إلياس🇩🇿أنا أدين لكل شخص خذلني بقدر كل شخص أسعدني فمن الأول استقامت مفاهيمي وتعلمت ماهية الوقوف ومن الثاني استسقيت الحياة وتعلمت لغة التحليق#أم_إلياس🇩🇿
-
-
-
-
-
حساء السمك حساء السمك
#ارشيفي_المطبخي(لكل شخص مرا من هنا يدعو لوالديا بالرحمة )#لمة_الاحباب #وصفات_لحباب_المجربة #عجبتني_بزاف @Asma_31
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (8)