Tema Minggu ini umbi-umbian.Umbi-umbian bukan cuma enak, tapi juga kaya manfaat! Mereka memberikan energi tahan lama, kaya serat, vitamin, dan mineral penting. Plus, mengandung antioksidan yang mendukung sistem kekebalan tubuh kita.Kali ini saya buat Kentang Sambal Goreng Ati Ampela.Sumber resep : mbak @selera_ummi#UmbiTinggiGizi#Wongkito_Umbian#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_Lampung#Wongkito_CooksnapSeleraUmmi

Biasanya mother campur kentang. Tapi karena kehabisan, nungguin paklek sayur nggak datang, ya udah dibuat gini aja. Cocok nih sama nasi hangat.

Lebaran tahun ini masih sama seperti tahun sebelumnya. Tidak ada rutinitas mudik, hanya fokus untuk ibadah di akhir bulan Ramadhan.Menu yang saya buat pun sederhana & sama seperti tahun2 sebelumnya, yaitu opor ayam, sambal goreng kentang ati ampela & sayur labusiam.Memang setiap lebaran, keluarga kami tidak pernah merayakannya dengan wah... Semuanya biasa saja. Bahkan biasanya kami hanya memasak nasi biasa saja, tanpa adanya ketupat atau lontong seperti yang lain.Hanya saja ditahun ini kami membeli ketupat dengan bungkus daun pandan. Kebetulan Paksu lagi kepingin makan ketupat. Ternyata aroma pandannya yang wangi mampu menambah selera makan. Makanan yang tadinya sederhana, jadi terasa lebih istimewa... 😋#RamadanPilihMasak #RayakanHariKemenangan #cookpadcommunity_palembang#lebaranalawongkito

Bismillaah.Minggu terakhir di ajang GAC2.Semoga kedepannya aku makin rajin posting di sini dengan resep² yang lebih menarik.Kali ini aku bikin sambel goreng ati ampela versi aku.Pokoknya usaha banget biar bau anyir dari si ati nggak terlalu nyengat.Karena sejujurnya aku kurang suka sama ati, tapi suamiku doyan.Alhamdulillaah, masih bisa ketelen sama aku dan rasanya enak menurut suami.Langsung aja kita cek resepnya ya.#CookpadCommunity_Bogor#CookpadIndonesia#EasyAndSimpleHomeCooking#EasyAndSimpleRecipe#IHR_Masak#MasakItuSaya#PawoneUmma#PejuangGoldenApron2#SoulFood