Nila bakar bumbu kuning ala padang

Rin
Rin @Aoirin21
Jambi

Ini resep ala kak @selvigusti dan MasyaaAllah rasanya luar biasa mantul 🤤🥰

Nila bakar bumbu kuning ala padang

Ini resep ala kak @selvigusti dan MasyaaAllah rasanya luar biasa mantul 🤤🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 ekorIkan nila
  2. Bumbu halus
  3. 10 buahcabe merah keriting
  4. 15 buahcabe rawit
  5. 8 siungbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. 3 buahkemiri
  8. 1 ruaskunyit
  9. 1 batangSerai
  10. 1/2 sdtMerica bubuk
  11. 1 sdmgula merah sisir
  12. 200 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan nila, buang kotoran dan cuci bersih, lalu lumuri jeruk nipis

  2. 2

    Giling/blender bumbu halus kecuali serai

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak lalu masukkan bumbu halus, kemudian masukkan serai yg sudah digeprek, tumis sampai harum

  4. 4

    Kemudian masukkan sedikit air, merica bubuk, garam, gula, micin dan gula merah, masak sampai matang dan menyusut, jangan lupa koreksi rasa

  5. 5

    Setelah menyusut matikan api tunggu sampai agak dingin, kemudian masukkan ikan lalu lumuri bumbu

  6. 6

    Panggang di teflon atau apapun, bolak balik sampai matang sempurna

  7. 7

    Selamat Mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rin
Rin @Aoirin21
pada
Jambi
gak bisa masak tapi bisa masak 😄
Lebih banyak

Komentar

evi_julianto
evi_julianto @evi_julianto
terimaksih resepnya.... enak banget, anak² suka

Resep Serupa