شارك

المكوّنات

ساعة
4 اشخاص
  1. 1/2صدر دجاج مقطع قطع صغيرة
  2. 1 حبةبصل مفرومة
  3. م كدقيق أبيض (فرينة)
  4. م صفلفل أسود
  5. عودقرفة
  6. 1 مكعبمرق دجاج
  7. ملح
  8. كوبشعرية (فارميسال)
  9. 200 غلحم مفروم
  10. حبةبيض
  11. عصير نصف حبة ليمون
  12. م كمعدنوس مفروم
  13. كوبحمص مطهو مسبقا

الخطوات

ساعة
  1. 1

    بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله

  2. 2

    نضع في قدر على نار هادئة 4ملاعق من الزيت وقطع الدجاج مع البصل المفروم ونشوح جيدا نضيف الملح والفلفل الأسود وعود قرفة ونقلب

  3. 3

    نضيف بعد ذلك مقدار من الماء الساخن حتى يتغطى الدجاج مع مكعب مرق الدجاج ونترك الكل يطهى

  4. 4

    من جهة أخرى نضع اللحم المفروم نضيف اليه ملعقة كبيرة سمن و ملعقة كبيرة معدنوس ونتبل بالملح والفلفل الأسود و نعجن جيدا ثم نشكل كريات صغيرة

  5. 5

    بعد طهو قطع الدجاج نضيف كريات اللحم المفروم والحمص المطهو

  6. 6

    نشوح الشعيرية في القليل من السمن ثم نضيفها إلى المرق ونتركها تطهى لمدة 12د إضافية على نار متوسطة

  7. 7

    في إناء نضع البيض مع عصير الليمون والمعدنوس نقلب جيدا ثم نضيف الخليط إلى المرق ونخلط جيدا ثم نطفأ الغاز

  8. 8

    وتقدم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
أم إلياس🇩🇿🇩🇿
نُشرت في
you don't need to be Muslim to stand up for Gaza you just need to be human ❤❤القلوب قد تحيا بكلمة طيبة ❤❤ فاجعل كلماتك نسيما يجبر 🦋💙لا رياحا تكسر 🥀💔
اقرأ المزيد...

التعليقات (5)

Fatima Zohra
Fatima Zohra @Cuisine_FatimaZohra
تحفة حبيبتي الغالية بألف صحة وهنا على قلوبكم

وصفات مشابهة

هذه الوصفة متوفّرة أيضًا في كوكباد: الولايات المتّحدة الولايات المتّحدةChorba Beida