Cilok Bumbu Kacang (tetap kenyal meski sudah dingin)

Ola Aulya @olaaulya
Alternatif takjil versi asin, tips supaya cilok tetap kenyal meski sudah dingin adalah kukus cilok setelah di rebus
#CookpadCommunity_Depok
#Cookpad_Id
#RamadanPilihMasak
#SerbaSerbiTakjil
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan tepung dan perasa, aduk rata, siram dengan air mendidih, aduk rata kembali dengan bantuan sendok dls karena panas
- 2
Setelah rata dan hangat aduk menggunakan tangan, bulat2 kan sesuai selera, gunakan sedikit minyak goreng supaya saat membulatkan tidak lengket, rebus di air mendidih hingga mengambang, angkat letakkan di air dingin
- 3
Tiriskan, pindahkan ke kukusan, kukus lebih kurang 20 menit
- 4
Buat bumbu kacang: masak bumbu pecel di air panas, koreksi rasa sesuai selera, angkat, sajikan cilok dengan siraman bumbu kacang
Resep Serupa
-
Cilok Kampung dengan Bumbu Kacang Cilok Kampung dengan Bumbu Kacang
Cilok adalah salah satu makanan kesukaan saya saat tinggal di Bandung. Resep ini terlihat cukup tricky tapi worthed to try karena enak rasanya, dan tetap empuk walaupun sudah dingin. Uleni adonan sampai kalis, dan rebus/ kukus sampai dalamnya benar2 matang. Terima kasih untuk mba endang JTT, resepnya selalu cocok di lidah saya. Enjoy. MaDwifa -
Cilok bumbu Kacang : Kenyal, empuk, gak pake ribet Cilok bumbu Kacang : Kenyal, empuk, gak pake ribet
Cemilan berbahan per-aci-an memang gak ada matinya. Dari yang rebus, kukus, goreng, semuanya juara. Kali ini mari bersantai ditemani si bulat kenyal bikin gak bisa berhenti nyocol dan ngunyah ini yuk. Intan Purnama Sari -
51. Cilok Bumbu Kacang 51. Cilok Bumbu Kacang
Selalu cocok dengan resep yang beliau @ibukcory19 bagikan. Begitu juga resep cilok ini, meski sudah dingin tapi tekstur tetap kenyal, ga keras.#TiketGoldenBatikApron indriwahh -
Cilok Bumbu Kacang Cilok Bumbu Kacang
Tips :: Kali ini membuat cilok dengan tepung tapioka lebih banyak, tujuannya agar lebih kenyel dan tidak keras saat dingin. Intinya kadar air harus pas juga agar cilok tidak keras. Untuk tips selanjutnya agar cilok mateng dengan sempurna sampai dalam, air nya harus benar benar panas dan langsung diaduk rata. Nisabai -
Cilok Kenyal Bumbu Kacang Cilok Kenyal Bumbu Kacang
Masuk musim penghujan, terkadang bingung dengan cemilan, cilok bisa jadi alternatif makanan yang bisa dibuat bersama keluarga Rosmawati Qomarudin -
Cilok kenyal sambal kacang Cilok kenyal sambal kacang
Ceritanya nurutin suami yg tiba* pengen cilok, alhasil malem* bikin cilok simpel, sama bikin sambal pecel atau sambal kacang (resep sdh saya share).. Andini -
Cilok Bumbu Kacang Cilok Bumbu Kacang
Bikin cemilan buat dirumah, pengen yang gampang, bikin cilok aja. Resep cilok pakai punya Bu Hadi. Ini 1 resep jadinya banyak, aku bikin jadi 2 versi, 2/3 aku campur bumbu kacang dan 1/3 nya dicampur kuah sambel goang. Resep cilok kuah ada setelah ini ya. Nie Ratih -
Cilok bumbu kacang Cilok bumbu kacang
Source bahan cilok dari Bu @siswatyelfinbachtiar dan bumbu kacang dari mba @nayla_kitchen17 , Terimakasih 🙏❤️Kali ini saya buat cilok berdasarkan resep bu siswaty tapi air yang digunakan saya memakai air bekas rebusan pertama iga sapi 🤭#CSDepok_OgahRugi#Posbar_IDAMAN#DiBuangSayang#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_id Ka Pawon by Elysnawati -
Cilok Bumbu Kacang Cilok Bumbu Kacang
😁🤗😍 Cilok kenyal walau sudah dingin. Cemilan simple tapi bikin ketagihan😂🤣🤗 Rhena Tikluk -
Cilok Bumbu Kacang Cilok Bumbu Kacang
Cilok nie jajanan receh yang nyummy,, supaya lebih sehat jd bikin sendiri bahan bahan terjamin bersih dan bisa makan sampai puas.#SiapRamadan Aleb Bela -
Cilok Bumbu Kacang Cilok Bumbu Kacang
Cemilan favorit dikeluarga besar. Kenyal tapi gk alot iah moms. Meski dingin cilok ini tetep kenyal n empuk. #JemputRezki Rhena Tikluk -
Cilok bumbu kacang praktis Cilok bumbu kacang praktis
Gara gara FTV jualan cilok pas puasa senin kamis jadi kepengen makan cilok 😋😋😋 Luffy Lala
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17292297
Komentar