المكوّنات

نصف ساعة
لعائلة
  1. كبد دجاج
  2. حبةبصل مقطعة رقيق
  3. 2طماطم متوسطين
  4. 1/2 ملعقةطماطم مصبرة
  5. ملح
  6. توابل كمون فلفل اسود فلفل احمر حلو راس الحانوت
  7. معدنوس

الخطوات

نصف ساعة
  1. 1

    نغسل الكبدة جيداً في ماء فيه ملح والليمون تروحلها الريحة ونقطعها
    نخلي وحدة نقطعها رقيقة بزاف

  2. 2

    نحضر الصلصة
    نحط البصل يتقلى مليح نضيف الثوم والطماطم المرحية والمصبرة ونقلي مليح ممبعد نضيف التوابل ونضيف الكبدة اللي قطعتها رقيق تتقلى ونفرغ تقريبا كاس ماء ونخليه يطيب

  3. 3

    من جهة اخرى نقلي الكبدة في المقلة ك تطيب اي تستوي نضيفها للصلصة ونضيف المعدنوس ونخليها تتجمر على نار قليلة

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

التعليقات (2)

وصفة من

سمراء سمراء
سمراء سمراء @cook_15749543
نُشرت في
تنس
الطبخ من هواياتي المفضلة،أستمتع كثيرا بتجربة الوصفات و أسعد بنجاحها.
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها