Капкейки
#капкейки виходять дуже повітрянними, а готуються швидко та просто. Саме ці я зробила без начинки, щоб краще показати вам структуру тіста, але ви можете додавати будь-яку начинку за смаком.
Капкейки
#капкейки виходять дуже повітрянними, а готуються швидко та просто. Саме ці я зробила без начинки, щоб краще показати вам структуру тіста, але ви можете додавати будь-яку начинку за смаком.
Інструкція з приготування
- 1
Масло, яйця та молоко повинні бути кімнатної температури, тож дістаньте їх з холодильника за 30-40 хвилин до приготування.
1. Вмикаємо духову шафу на 180 градусів. Просіюємо борошно, додаємо усі інші сухі інгредієнти (сіль, соду, розпушувач) та перемішуємо ложкою.
1. У іншій мисці взбиваємо міксером масло з цукром.
2. Додаємо яйце та знов змішуємо міксером.
3. Всипаємо сухі інгредієнти та знов взбиваємо.
4. Вливаємо молоко та ванільний екстракт, взбиваємо до об'єднання.
- 2
5. Заповнюємо формочки для капкейків на половину, або на 2/3
6. Випікати 20 хвилин. Готовність перевіряємо зубочисткою (повинна виходити суха, без слідів мокрого тіста)Для шапочки підійде будь-який стабільний крем (кремчіз на вершках чи на маслі, взбитий ганаш, бзк та інші)
Якщо потрібен рецепт крему для капкейків- маякніть в коментарях.
- 3
Смачного! 😊
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Класичні капкейки Класичні капкейки
Запаліть свічки та готуйтеся до солодких насолод! Наші капкейки змусять ваші смакові рецептори радіти.Ці маленькі десерти - ідеальний варіант для будь-якої години дня #марафон
Світлана -
Швидкі кекси з улюбленою начинкою💚 Швидкі кекси з улюбленою начинкою💚
Ви можете додати шоколад чи будь-які ягоди, всеодно буде дуже смачно🥣 #марафон
-
Шоколадні капкейки Шоколадні капкейки
Мабуть, простішого рецепту не існує..Капкейки виходять вологими, повітряними і ароматними!
-
Пляцок «Сльози янгола» Пляцок «Сльози янгола»
Популярний пляцьок на основі тарту із будь якою начинкою та ефектним верхнім шаром. Начинку можна використати будь-яку: від прошарку крем-чизу до свіжих ягід. Я зробила персикове кюлі (слово іноземне і гарне, насправді наші бабусі часто робили таку начинку для пирогів). Дуже смачно із начинкою із абрикосів або полуниці.Мій рецепт на форму діаметром 30 см
-
Булочки із заварним кремом Булочки із заварним кремом
Ці булочки просто казкові – красиві, рум’яні, ароматні, повітряні і дуже смачніУ них чудове поєднання повітряного тіста і великої кількості ніжної начинки з заварного крему, хоча начинку можна взяти будь-яку: шоколад, варене згущене молоко або густий джем!
-
Буцики Буцики
То що ж воно таке - бУцики? Стародавня українська страва, що готується з тіста, яке відварюються у воді, а після того обсмажуються на вершковому маслі. Ззовні буцики схожі на вареники, але без начинки. Форму буцикам можна надати будь-яку - все на розсуд господині. А потім додавати в супи або подавати як самостійну страву зі шкварками, сметаною, тертим сиром, або подати з медом в якості десерту. Тож обов’язково скористайтеся цим старовинним рецептом!#зимовеменю #буцики #українськакухня
-
Пиріжки з картоплею (на ряженці) Пиріжки з картоплею (на ряженці)
Смачні пиріжки, начинку можна брати будь яку.#експерименти #жовтий
-
Капкейки Капкейки
Капкейки — це невеличкі за розміром тістечка-кекси, які випікають та подають у паперових формочках та прикрашають кремом. Перші рецепти капкейків були записані в куховарських книгах у 1796 і 1828 роках. За останні роки капкейки стали доволі популярними в Україні. Вони зустрічаються на різних святах, дні народження, весілля і т.д. Пропоную вам свій олюблений рецепт тіста та деякі ідеї оформлення.
-
Пухкі ватрушки для всієї сім'ї 👪 Пухкі ватрушки для всієї сім'ї 👪
Кількість ~ 14 шт (приблизно 98 грам тіста на кожну, але ви можете робити трішки менші, тоді вийде більша кількість). -
Творожні рогалики Творожні рогалики
Ці рогалики на перший погляд здаються важкуватими, але насправді все швидко, ще й дуже смачно.
-
Цибулевий крекер Цибулевий крекер
Це дуже простий рецепт. Крекери готуються швидко, але виходять дуже смачні.
-
Шоколадний бісквіт Шоколадний бісквіт
Вибачаюся, що пів торта, але не встигла дістати з духовки як його вже майже з'їли, але так навіть краще я хотіла показати як його зробити таким повітряним.
Більше рецептів
Коментарі (4)