بعد ستة شهور حرمان وحرب مسعورة ....اشترينا لحمة مفرومةمن فضل الله علينا وعملنا صينية بالفرن البلدي ريحتها بتشهي وطعمها طيب ....الحمدلله

ممكن الطريقة مختلفة جربوها

#بذجان مشوي ومحشي بالخضر والجبن بصلصة طماطم حار في الفرنوبتنجان عندنا ليس مستعمل كثير ولكن ان احبه كثير لخفتيه واتفنن في طبخيه الاني احبه كثير وطبخته مشوي صحي وخضر والجبن وللحم بكمية قليلة جداً للبنة تقدرتقول ملعقة وهو اقتصادي وله بنة خيالية جربه ولن تندمو

وصفة لستات البيوت اللي معندهمش وقت لتحضير اكلة سريعة بدون متابعة لأنشغالهم بعمل شئ اخر بالبيت . وغير كدة الوصفة لذيذة وحريشة وأفتكر الجميع حيحبها . ولو في أطفال ممكن ان نبدل الفلفل الحراق بفلفل حلو اللوان . والثوم يقدم كما هو لمحبي واللي مش بياكل ثوم يتغاضي عنة . وممكن نضيف مع البدنجان شرائح من البطاطس السميكة . وممكن ان نضيف قطع من السدق او اي لحوم او سمك فيللية شرائح سميكة . يلة نشوف اد اية ان الوصفة دي سريعة التحضير واقتصادية ومفيهاش اتيساخ كتير لاواني المطبخ . وهي خفيفة جدا للجهاز الهضمي . ولا تجلب النعاس . وحنكتب المقادير تكفي 4 اشخاص . وبالهنا والشفا .

اقدم لكم طريقة زوجي ألمرحوم ا رجو الدعا، له

وصفة كتير طيبة راح تدعولي عليها ونبدأ بسم الله الرحمن الرحيم

تبسي بدون قلي ..مفيد و صحي

#الزيت_عماد_البيتاسرع طريقة تعملي فيها منقوشة وحدة كبيرة وتوفري على حالك تعب وياكلوا الكل منها 😂

@cook_21345416@alice aliceبالعادة يكون المغمور بدون لحم وياكل بارد مع الخبز ولكن هذه المرة مختلفة فقد اضفت اللحم وتاكل ساخنة مع الارز

#وصفات_رمضان #وصفات_رمضانية #اكلات_سهلة #فتة #اكلات_شرقية #اكلات_عربية

#انا_اخترت_اطبخ لان الطعام لذيذ و يستحق ان اقضي وقتي في تحضيره

#الشيف_الذهبي

بما أنني دمشقية، لذلك ومن باب حفظ التراث رغبت في توثيق مطبخنا الشامي، طبعاً لايمنع ذلك إعجابي بمطبخ الآخرين، أكلتنا اليوم، شهيرة للدمشقيين عموماً، ويعدها مع ذلك كثر من الشرق أوسطيين، فمطبخنا مشترك ومتقارب إلى حد بعيد، وهذه الطبخة تجمع ميزات الخضراوات الشرقية، واللحم كذلك في آن معاً......لكنني كعادتي أقدم الطريقة التقليدية جنباً إلى جنب مع الحلول البديلة حسب المتوفر....

#موسم_الطماطم

اكله مصريه اصيله وفعلا فيها اصل ريحه طبخ البيت المصري الي تربينا عليه واي واحدة خلاص كده عرفت تعمل محشي يبقى كده عرفت تطبخ تمام💪👌

#المريول_العالمي#بيتنجان_ولحمة_وحمصإستخدمت الباذنجان واللحمة القطع

سوبر لذيذ فينا نحشي بطاطاوفينا نعمل نفس الحشوة بدل الرز برغل ونحشي الباذنجان اوالبطاطا بيطلعو كتير لذيذ

هذا الطبق من الأطباق المشهورة في لبنان.... وها هي الوصفة على الطريقة الطرابلسية#dima_cooking#الشيف_الذهبي

الباذنجان له قيمة غذائية عالية وخصوصاً انه يحتوي على الحديد ومع خلطة بسطة تفتح الشهية

#مريولي_باسمي

#التحدي_البرونزي

#وصفات_بالباذنجان 🤗 صراحة الوصفة عملتها منذ أيام و تركتها لتحدي وصفات الباذنجان كي سمعت بأنو هي الخضار القادمة😁

#وصفة_وتدبيرةاسهل واسرع طريقة لطبخ طبق لذيذ وصحي في دقائقللمحافظة على شكل الخضر الدائري عندنا تستوي الخضر لا نقلبها بالملعقة حتى لا تتفتت بل نضيف عليها الجبن والبيض دون لمسها فقط نحرك على الجوانب وعند التقديم نحملها بملعقة خاصة لإطلاق الفرن(لغرتان)

#_كوكسنابر_ملتزم_وصفة_مقبلات لذيذة_مقبلة_عالسفرة_باذنجان_وبندورة_وبصل_وفلفل_حار_وبارد_ونسيت_الخبز_المقلي_لأني د_عاملة_ريجيم🫠😉😍🙋