نضع قليل من الزيت في الطنجره ونضع البصل ونقلب حتى تذبل نضيف باقي الخضراوات ونقلبها نضيف الماء ونتركه يغلي حتى تستوي الخضار نضيف الملح والبهار المشكل والفلفل الاسود والماجي ثم نضيف الشعيريه ونتركها تغلي مع الخضار حتى تستوي