Oatmeal Coklat Cookies

Arun Smieszek
Arun Smieszek @arunsmieszek
Yogyakarta

Sudah seringkali membuat coklat cookies oatmeal dengan berbagai resep. Semuanya punya kelebihan masing-masing dan semuanya enak banget. Kali ini saya menggunakan resepnya Anna Olson. Cara membuat kuenya gampang banget karena gak menggunakan mikser. Nah kesempatan banget nih bagi yang gak punya mikser, langsung aja dicoba yuk.

Oatmeal Coklat Cookies

Sudah seringkali membuat coklat cookies oatmeal dengan berbagai resep. Semuanya punya kelebihan masing-masing dan semuanya enak banget. Kali ini saya menggunakan resepnya Anna Olson. Cara membuat kuenya gampang banget karena gak menggunakan mikser. Nah kesempatan banget nih bagi yang gak punya mikser, langsung aja dicoba yuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
24 cookies
  1. 10 sdm (150 g)unsalted butter, suhu ruang
  2. 1 cup (200 g)gula merah yang telah disisir atau brown sugar atau gula semut
  3. 1 sdm (18 g)madu atau 1 sdm (16 g) molasses
  4. 1 butirtelur ayam, suhu ruang
  5. 1 sdtvanili
  6. 1 cup (150 g)tepung terigu
  7. 1 sdm (8 g)tepung maizena
  8. 1/2 sdtbaking powder
  9. 1/2 sdtbaking soda
  10. 1/2 sdtbubuk kayu manis
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 1 1/2 cups (150 g)oatmeal
  13. 1 cup (175 g)coklat chips atau coklat batang yang dipotong dadu atau 1 cup (150 g) kismis atau 175 gram campuran dari coklat dan kismis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Panaskan oven 200 derajat celcius. Campur butter, gula merah dan madu hingga tercampur rata menggunakan spatula. Aduk hingga berbentuk krem. Sisihkan

  2. 2

    Campur tepung terigu, tepung maizena, baking powder, baking soda, bubuk kayu manis dan garam. Aduk rata menggunakan garpu. Sisihkan,

  3. 3

    Masukkan telur ke dalam adonan butter lalu masukkan vanili, kemudian aduk sampai rata menggunakan spatula.

  4. 4

    Masukkan campuran tepung ke dalam adonan sedikit demi sedikit sambil aduk menggunakan spatula hingga adonan tepung habis.

  5. 5

    Masukkan campuran oatmeal bersama kismis ke dalam adonan dan aduk hingga rata.

  6. 6

    Terakhir masukkan coklat chips dan aduk sampai rata.

  7. 7

    Siapkan loyang yang dilapisi dengan butter atau kertas roti. Susun adonan dengan bentuk bulat menggunakan sendok atau sendok es krim.

  8. 8

    Panggang adonan kue selama 10 - 15 menit dengan panas atas bawah dengan suhu 180 derajat celcius atau panggang hingga adonan kue berwarna kecoklatan.

  9. 9

    Setelah matang, keluarkan dari oven. Dinginkan kue baru kemudian masukkan dalam toples.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Arun Smieszek
Arun Smieszek @arunsmieszek
pada
Yogyakarta
Perempuan yang suka memasak dan sangat tergantung mood untuk memasak. Suka sekali baca resep sampai lupa waktu tapi belum tentu dieksekusi. Kadang harus memaksakan diri untuk mencoba masakan baru. Setelah berhasil mencoba, hati pun riang gembira 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa