Secara umum acar (pickle) ada 2 jenis, yaitu acar fermentasi dan acar non fermentasi. Acar yang paling populer di Indonesia adalah acar mentah non fermentasi. Acar tersebut diolah dari sayur dan buah mentah yang dicampur dengan larutan garam, gula, dan cuka. Karena tidak melewati proses pemanasan pada buah dan sayur, maka acar memiliki kandungan antioksidan dan vitamin yang tinggi.Berikut resep acar mentah tanpa fermentasi. Cocok untuk pendamping makan martabak telur, sate, mie ayam, mie goreng, nasi goreng, atau lauk lainnya. Dikonsumsi sebagai camilan selayaknya makan rujak dan asinan buah juga enak segar.Sumber resep: Cookpad Yuliana Menjoi (15305434)#PejuangGoldenBatikApron Week07

Bikin acar mentah tadi siang untuk pelengkap mie goreng. Rasanya segar...bikinnya simpel dan cepat. Cocok untuk teman makan mie goreng atau nasi goreng. Hasil cooksnap Mbak Miska @yaqin_0912Makasih resepnya ya Mbak..#ColamMatos#Colam_MenyambutQurban#Colam_MenuPendampingQurban#CookpadCommunity_Malang#PPKM#PosbarIDAMAN

Biasanya kalau makan nasi goreng di rumah kami cuma pakai irisan timun dan tomat. Tapi liat nasgormya mbak @mamaZayka_19 timunnya dibikin acar. Menarik juga nih! Akhirnya saya juga ikut bikin acar timun wortel mentah ya.

Acar mentah terbuat dari timun, wortel, cabe rawit ditambah gula garam cuka. Pelengkap untuk nasi goreng, mie goreng, sate dan banyak lagi. Acar tidak hanya sebagai pelengkap tapi juga penambah nafsu makan karena rasanya yang segar.#PosbarIDAMAN#CookpadCommunity_Tangerang

Makan sate, nasi goreng, martabak telur kurang lengkap rasanya tanpa adanya acar mentah....bahkan ibu kami bila masak opor ayam suka menyajikannya dgn acar ini juga, cocok lho.....😊#resepserunipuspaindah

Kamis, 26 november 2020.Acar biasanya di sajikan dengan nasi goreng, daging2an atau pendamping martabak asinAcar biasanya dibuat dengan rasa perpaduan asam manis dengan sedikit pedas yang segar. Cara membuatnya tergolong mudah loh#pejuanggoldenapron3

Acar timun ini segar dan enak untuk teman makan gulai atau pun nasi goreng. Membuatnya pun gampang dan praktis. Yuk dicoba resepnya, Happy Cooking...

Mau makan nasi goreng? Lebih enak kalau pakai acar

Siapa yang suka makan nasi goreng atau sate? Pasti ada aja yang suka makan acar timun wortel kan? Aku bukan salah satunya, tapi rasanya suka ga lengkap kalo ga nyicip sedikit heheAku coba bikin acar ini karna abis belajar bikin nasi goreng kambing. Acar ini juga cocok buat nemenin sate kambing/ayam kamu. Yuk, cobain..#cookpadcommunity_tangsel#acar

Teman makan mie goreng, nasi goreng, nasi kebuli,.. pokoknya lebih nikmat klw ada acar...

Ikut meramaikan Posbar Minggu Ini dengan tema masakan pendamping menu Idul Adha, jadi Saya buat acar mentah pakai resep kepunyaan Bunda @TiniRostiawati76 ...Acarnya seger banget ya Bunda, apa lagi Saya baru pulih dari bapil, lagi pengen makan makanan yang seger-seger kaya acar mentah ini.Resep aslinya bisa cek di sinihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13314663-acar-mentah#posbarIDAMAN

Syeger.. syeger... syegerr.... inilah acar... segar dan nikmat nya poll...Kebetulan sebentar lagi menjelang idul adha... yuk persiapkan menu pendamping makanan idul adha...Sebenarnya acarnya mudah dibuat jadi gak perlu lama² buatnya... yg simple aja deh..😁#PosbarIDAMAN