Hozzávalók

  1. 60 dkgliszt
  2. 10 dkgcukor
  3. 2 dkgélesztő
  4. 4-5 dltej
  5. 4tojássárgája
  6. 10 dkgmargarin
  7. 1 csipet
  8. 1 csomagvaníliás cukor
  9. 5 dkgmazsola (elhagyható)
  10. Tetejére:
  11. Vaníliás porcukor

Elkészítés

  1. 1

    Az élesztőt 2 dl édes langyos tejben felfuttatjuk.

  2. 2

    Közben a puha margarint, a többi cukrot, sót, mazsolát, vaníliás cukrot és a tojássárgákat habosra keverjük.

  3. 3

    Ezután tesszük bele a felfuttatott élesztőt, átszitált lisztet és annyi langyos tejet, hogy könnyű, lágy tésztát kapjunk. Mikor már jó hólyagos, kizsírozott kuglófformába öntjük. (Kb. a forma feléig kell érnie a masszának.) Langyos helyen duplájára kelesztjük.

  4. 4

    180°C-on kb. 40 percig sütjük, tűpróbával ellenőrizzük, hogy megsült-e. Még forrón kiborítjuk, megszórjuk vaníliás porcukorral.

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Iringó Kelényiné Sólyom
Közzétéve:

Hasonló receptek