الخطوات
- 1
نقطع البطاطس والباذنجان (حلقات) ونقلية بالزيت
- 2
نقطع الطمام حلقات (واذا حابين نضيف كوسه او حلقات البصل او جزر)
- 3
نبشر البصل ونضيفه للحم المفروم مع اضافه الملح والفلفل الاسود (اذا حبينا شوي كمون او بدون)
- 4
نقوم بعمل اللحم ع شكل اقراص
- 5
ندهن الصينية بالزيت ونبدا برص الباذنجان والبطاطس واللحم بالترتيب
- 6
الصلصة : شوي معجون الطمام شوي ملح شوي فلفل اسود شوي كمون ونضيفه للصينية
- 7
نشغل الفرن من الاسفل ولما تغلي نشغل بعد من الاعلى ونننظر لحتى تستوي وتخف الصلصه وبالعافيه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
المقلوبه السوريه المقلوبه السوريه
تختلف مقادير المقلوبه في جميع البدان والمسمى واحدولكن بالطريقه السوريه نوع واحد لاغير واليكم الطريقه أميرة الورد -
-
-
-
-
-
مكدوس سوري مكدوس سوري
#وصفات_سوريةمن أكلات الفطور السورية التراثية .. التي كلما ازداد قدمها ازدادت حداثة ولذة ❤️ ولايمل منها .. ولو احتاجت زيادة في وقت تحضيرها وانتظار ان تجهز .. فهذا مايزيد الشغف لها وحبها 🌹نحتاج الى مرطبان وسط أم شهد -
المعروك السوري الاصلي المعروك السوري الاصلي
لما كان يجي رمضان نشتهي عالمعروك كتيردورت بالنت وجربت عدة وصفات وعجبتني هالوصفة من موقع اسمه لقمة طيبة كتير طعمته مطابقة لطعمة المعروك اللي كنا نجيبه بحلبوصرت برمضان أعمل كمية مضاعفة وشيل بالفريزة وهوة طازج وبس بدي بنزله وبعيفه لحاله يذوب بيطلع كأنه اليوم مخبوزبتمنى تجربوا الوصفة وتتقيدوا بالتعليمات وان شاء الله بتعجبكن وبتدعولي ميسو -
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/17308627
التعليقات