معمول سميد الفرخة

jasmeen Ahmad
jasmeen Ahmad @cook_5351590
جدة

معمول سميد الفرخة

10 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

٢٤
١٠
  1. كيلوسميد فرخة ناعم جدا
  2. كيلوطحين
  3. كيلوسمنة بحرارة الغرفة
  4. 1/2 كوبقطر
  5. كوبماء بارد
  6. منكهات حسب الرغبة وممكن الاستغناء عنها
  7. الحشوة
  8. فستق حلبي جوز تمر مطحون

الخطوات

٢٤
  1. 1

    نضع السميد والطحين وفوقه السمنة ونفركه جيدا باليد نغلفه ونتركه يوم كامل في البراد

  2. 2

    نخرج العجينة ونفككها باليد دون عجن نضع القطر والماء بالتدريج وهذه العملية تسمى التبليع

  3. 3

    نجهز الحشوة التمر نضع ملعقة زبدة مع ملعقة هال مطحون ونكورها كور صغيرة
    الفستق نطحنه ونضع ملعقتين قطر وملعقة ماء ورد ونكوره
    الجوز نطحنه ونحط ملعقتين قطر ونضع قرفة ونكوره

  4. 4

    نشكل الحبات ونضعها بالتلاجة
    الفرن أعلى درجة حرارة فوق وتحت مع المراقبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
jasmeen Ahmad
jasmeen Ahmad @cook_5351590
نُشرت في
جدة
سورية مقيمة في جدة أم ل ٣ أطفال ومدرسة لغة عربية أحب المطبخ والطبخ
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة