Nappal és éjszaka szelet

Mária
Mária @m_rokova

A sütemény ötvözi az ízletes kakaós piskótát a lágy túrós krémmel és a zselés gyümölcs frissességével.

Nappal és éjszaka szelet

4 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

A sütemény ötvözi az ízletes kakaós piskótát a lágy túrós krémmel és a zselés gyümölcs frissességével.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 nagy tepsi
  1. A tésztához:
  2. 6 dbtojás
  3. csipet
  4. 130 gkristálycukor
  5. 120 gfinomliszt
  6. 20 gkakaópor
  7. 1/2 csomagsütőpor
  8. 50 mlétolaj
  9. A krémhez:
  10. 2 kis doboztejszínhab (2x180g)
  11. ízlés szerintporcukor
  12. 500 gtehéntúró
  13. 1nagy doboz tejföl (400g)
  14. szükség szerintvíz
  15. 2 csomagzselatin
  16. 2 üvegőszibarack befőtt
  17. A zseléhez:
  18. 600 mlgyümölcslé
  19. 2 csomagzselatin

Elkészítés

  1. 1

    A tojások fehérjét kemény habbá verjük a sóval és a cukorral.

  2. 2

    Fokozatosan hozzáadjuk a sárgáját, a liszttel elkevert kakaóport és a sütőport. Hozzáadjuk az olajat.

  3. 3

    A tésztát kivajazott, kilisztezett tepsibe öntjük. 175 C fokon alsó-felső sütési módon 20-25 percig sütjük.

  4. 4

    A tejszínhabot a porcukorral habosra verjük. Hozzáadjuk az összetört tehéntúrót és a tejfölt.

  5. 5

    A vízben feloldjuk a zselatint. A langyos zselatint folyamatos kevergetés mellett a túrós krémhez adjuk. A krémet rögtön a kihűlt piskótára öntjük és egyenletesen eloszlatjuk rajta. A krémre ráhelyezzük a gyümölcsöt.

  6. 6

    A gyümölcslében feloldjuk a 2 csomag zselatint, visszahűtjük és a süteményre csorgatjuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Mária
Mária @m_rokova
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek