Pada awalnya chui kao so merupakan kue khas Tiongkok yang sering dipakai dalam acara sangjit. Sangjit adalah acara pertunangan khas Tiongkok, dimana calon pengantin pria membawakan seserahan aneka rupa kepada pengantin wanita. Salah satu yang ada dalam seserahan atau hantaran itu adalah kue chui kao so ini. Menurut aku kue kering ini non klasik karna termasuk kue tidak biasa / jarang ditemui tidak seperti kue klasik nastar, kastengel, semprit maupun putri salju yang hampir setiap rumah selalu ada.Karna penasaran juga dengan kue ini akhirnya cari2 resep dicookpad dan jatuh pada resep mbak @frielinggasit, kini bikin apapun tak perlu bingung dan membongkar untuk cari2 buku resep, tinggal buka gadget ketik yang kita mau, ketemu deh, cepat, praktis dan hemat waktu tentunya, dengan adanya cookpad kami sangat terbantu untuk mencari resep, bahkan aku dulu buta dengan masakan atau kue dari beberapa kota dalam negeri bahkan kini dari negara lainpun kini jadi tau dan bisa membuatnya dengan mudah apalagi dengan adanya cooksnap jadi kita tidak ragu resep yang sudah diuji coba dan sukses. Makasih mbak resepnya, ijin reshare#RamadanCamp_Misi7#CeritaDapurHariIni

Chui Kao So adalah kue kering dan juga salah satu camilan khas Medan yang populer di Indonesia. Ternyata, kue kecil bulat ini aslinya berasal dari Tiongkok. Berbahan tepung telur dan gula, chui kao so ternyata memiliki rasa kacang gurih dan renyah di dalam. Chui kao so yang dibuat menggunakan tepung terigu Gatotkaca berprotein rendah membuat Chui kao so menjadi renyah dan nikmat disantap. Menjadi ide camilan untuk keluarga sahabat kuliner Interflour di rumah.

Bismillaah...Minggu, 24 April 2022 (Minggu Ke-12)Cookies yang berasal dari Tiongkok ini, merupakan salah satu menu bakulan kuker saya yang paling laris manis. Rasanya unik seperti kue kacang, padahal bahan nya tidak menggunakan kacang tanah. Tekstur nya yang renyah berpadu dengan wijen makin menambah cita rasa. Sangat cocok disajikan untuk suguhan saat lebaran nanti 💜.#Pais_KukisKreatif#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#RamadanCamp_Misi7#BikinBarengKueKering#CookingCommunityClass_Kukisqu#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#AuthorsBandungHebring

Dilansir dari artikel detikfood soal sejarah mengenal kue chui Kao so ini berawal dari acara sangjit yaitu prosesi lamaran orang suku Kong Hu (suku asli orang Hong Kong). Dalam prosesi sangjit tersebut, ada seserahan box yang berisi 4 jenis kue, nah salah satunya adalah si chui kao so ini,Keunikan kue ini ada pada tekstur nya kue kering yang garing dan renyah mirip kue emping. Chui kao so juga ada sensasi rasa kacang padahal tidak dibuat dengan kacang ataupun emping.Drpd penasaran, di coba yuk moms.. Mudah bikinnyaSource : Tintin Rayner#WeekendChallenge#AdaApaCi#PejuangGoldenApron3#emaknusantarakreatif#MasakItuSaya#kedapuraja#dapoertara

Pertama kali buat chui Kao so, ternyata rasanya renyah, gurih, mantap deh. Saat di Panggang keluar aroma kue kacang, meskipun tanpa kacang, lebih-lebih lagi, lebih hemat waktu, karena hanya sekali campur bahan-bahannya, dan di cetak begini, membuat waktu lebih singkat. Cocok banget buat suguhan lebaran.#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan#CookpadCommunity_Sumbar#Sumandan24_RayakanHariKemenangan

Chui Kao So adalah jenis kue kering tradisional khas Okinawa.Kue ini rasanya enak, seperti ada kacang2 nya padahal tidak pakai kacang sama sekali.Source : Clarissa's Kitchen#PejuangGoldenApron3#GoldenApron#AkuAsin#AkuManis#KampoengRamadan#PekanPosbarManisGurih#CookpadCommunity_Tangerang#Minggu48#KueKeringLebaran

Minggu ini Arisan Cooksnap Kombes, yang dapat giliran adalah mbak Sisi yang akan di Cooksnap resep resep pilihannya. Penasaran saja dgn cookies satu ini, sekilas tampilannya mirip bgt sama kue kacang jadul, tapi beda bahan. Chui Kao So tidak pakai bahan kacang. Tapi rasanya tak kalah lezat dgn kue kacang jadul.Ciri khas kue kering satu ini ada pada teksturnya yang garing dan renyah mirip kue kacang. Chui kao so juga menghadirkan rasa kacang padahal tidak dibuat dengan kacang. Lemaknya berasal dari bahan minyak sayur yang menjadikan teksturnya kress dan renyah.🥰Minggu ke 8 Golden Batik Apron (21 - 27 Maret 2022)😍#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadIndonesia#CooksnapResep_Sisi#IdeMasakSource: @Siysi88

Tema minggu ini membuat cooksnap, saya buat Chui Kao So. Kue kering renyah yang sangat terjangkau dan mudah membuatnya. Buat isian toples lebaran juga okay, mari kita coba buat Bunda biar toples lebaran jadi banyak variasinya☺️Ada sedikit bahan yang saya tambahin dari resep asli mbak widjie, ada juga yang saya kurangi ukurannya. Tapi itu juga optional. Misal tidak di pakai juga tidak apa².Source : mbak @widjieast#PenulisFavoritku #GAS2025#cookpadcommunity_kalteng#cookpadcommunity_borneo#cookpadcommunity_pangkalanbun

Melengkapi cookies utk isi hampers ditengah jdwl yg hectic bgt dengan bebikinan Chui Kao So.Cookies ini renyah, berasa spt mkn cookies kacang jadul pdhl tanpa kacang sama sekali.Cussss….lengkapi toples lebaran kamu dgn cookies ini😉#RamadanPilihMasak#HantaranIstimewa#CookpadCommunity_Sumut#Cookpad_Id#Horas_ArsikHantaranIstimewa

Kue yang unik..Teksture nya renyah dan ada sensasi rasa kacang padahal komposisi bahan tidak memakai kacang..Udah lama penasaran dengan kue ini tapi selalu skip, akhirnya tahun ini diniatkan bikin untuk salah satu isian bingkisan lebaran buat saudara dan tetangga.. ❤️note :sy bikin 4x takaran resep asli, hasilnya jd 9 toples tabung ukuran 600ml.Disini sy tulis takaran sesuai resep aslinya.Source : @susan_kitchen17#Bakerpad_BingkisanHariKemenangan#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Tangerang

Kue kering ala Hongkong yang pernah viral banget di Instagram dan dunia Maya.. Awalnya cookies ini selalu ada dalam acara seserahan. Bahan yang dipakai minim dan sangat mudah, tapi hasilnya gurih dan crunchy seakan pakai kacang . Padahal ga mengandung kacang sama sekali. Tastenya rich dan butternya , benar- benar bikin ketagihan.Source : Tintinrayner home baking#hetykueimlek#kueimlek#kuelebaran

Tak terasa sebentar lagi ramadan tiba, biasanya saya sudah sibuk menyiapkan sample kue kering bakal bakulan kue kering lebaran di bawah nama "Sikukis". Namun tahun ini semangat saya berada di titik terendah dalam memproduksi kue kering khas lebaran. Pandemi virus corona yang menyebabkan gonjang-ganjingnya perekonomian membuat saya merasa galau tingkat dewa Zeus untuk mulai beraksi.Harga bahan-bahan kue kini mengalami kenaikan yang luar biawak apalagi yang imporan seperti wijsman mengingat nilai tukar dollar terhadap rupiah yang masih sangat tinggi mengawang-awang.Jadi diputuskan untuk tahun ini, saya hanya akan membuat kuker untuk dinikmati sendiri sebagai formalitas lebaran aja gitu. Lha bukannya pelit kayak Pak Raden, lha wong si pandemi belum terlihat akan berakhir, itu tandanya tidak akan ada acara kunjung-mengunjungi antar umat manusia di bumi Indonesia ini. Nah, kalau lebih cepat berakhirnya (semoga saja), setidaknya ada sedikit stok kue lebaran di keler untuk menjamu tetangga, kerabat, dan teman.Karena beberapa harga bahan kue yang cetar membahenol tak tentu arah maka dicarilah resep kuker yang murmer tapi enduls takendul-endul yaitu Chui Kao So.Kue yang berasal dari Tiongkok ini awalnya adalah kue yang diperuntukkan dalam acara lamaran atau Sangjit suku Kong Hu. Biasanya mereka membawa hantaran berupa 4 jenis kue, salah satunya adalah Chui Kao So indang.Kali ini saya me-rebake resepnya Mbak Friellingga Sit, terima kasih.