Bahan-bahan

60 menit
4 orang
  1. 250grm tetelan
  2. 1000 mlair
  3. 1buah jagung
  4. 1buah labu siam
  5. 2buah tomat muda
  6. 15buah buncis potong2
  7. Daun mlinjo (skip krn gak ada)
  8. Bumbu cemplung
  9. 3lembar daun salam
  10. 1ruas jari lengkuas
  11. 6buah cabe merah
  12. Bumbu halus
  13. 2buah cabe merah (sesuaikan level pedasnya)
  14. 2buah baput
  15. 3buah bamer
  16. 2butir kemiri
  17. Secukupnya trasi bakar
  18. Sevukupnya gula jawa, garam dan penyedap rasa
  19. 3-4ruas jari asem jawa atau 1 sendok teh asem jawa tanpa biji

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Persiapkan semua bahan dan bumbu halus. potong sesuai selera. Halubi tetelan, kemudian cuci bersih tiriskan.

  2. 2

    Di air mendidih, rebus tetelan, jagung, daun salam dan lengkuas selama 15 menit pertama, tutup rapat dan matikan api, tunggu sampai 40 menit dng tujuan menghemat gas. Didihkan lagi, masukkan semua sisa bahan yg ada + bumbu halusnya. Tes rasa lalu sajikan.

  3. 3

    Selamat mencoba 🤗

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Nengz Aliqa
Nengz Aliqa @Enn_A
pada
Hongkong
Bergabung sejak January 2016 coz... Simple, Healthy & hygiene food. Dulu, I Like to keep my recipes here, so i feel easy to choose what to cook next day. Sekarang just healing for homesick dan tetep dijalur simple way 🤗 Beberapa resep, I do filming at my YouTube channel Nengz Aliqa. Semoga bermanfaat dan bisa menangkap semua cara dan langkah dari tulisan ini. Good Luck 😘
Lebih banyak

Resep Serupa