كوكيز بيشكوتي 🍪
الذ من اللذاذة نفسها، اقدمها ك حلى مع قهوة سعودية 🇸🇦🇸🇦
كوكيز بيشكوتي 🍪
الذ من اللذاذة نفسها، اقدمها ك حلى مع قهوة سعودية 🇸🇦🇸🇦
الخطوات
- 1
نضع الزبدة مع السكر البني والسكر الأبيض ونخلط (بالعجانه)
- 2
نضع البيض والفانيلا ونخط جيداً جيداً جيداً لأننا لن نتمكن من الخلط لاحقاً ☺️
- 3
بعد مدة من الخلط نضيف النشا وبيكربونات الصوديوم والطحين (المنخول / المشخول) ولكن مدة الخلط لا تصل إلى دقيقة حتى ‼️
- 4
نكورها ونقيس ويكون وزن كل حبة ٣٠غ ونحشي في كل حبة ملعقتان كبيرتان من الشوكولاتة البلجيكية، وهذي صورة للشوكولاتة البلجيكية
- 5
نضعها بالفريزر ١٥ ساعة وبعدها ندخلها فرن حامي مررره مررررره مرررره (درجة حرارة ١٨٠، مدة ٣ - ٤ دقيقة فقطط ،)
هذا لو حابينها مثل ما شكلتوها قبل لا تدخلونها الفريزر ،
بس لو حابين تنفرش بعد ما تطلعونها من الفريزر دخلوها فرن حامي شوي بس (اكثر من دافي بس مو حار) (درجة حرارة ١٨٠، مدة ١٠ دقيقة بالضبط) - 6
ننتظرها تبرد من ٥ - ١٥ دقيقة (طبعاً من تطلع من الفرن إلى ان يمر وقت الانتظار ما تنلمس)
- 7
كذا صارت جاهزة وعوافي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات