خبز الشاورما

6 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعة ونصف
عشرة أشخاص
  1. 2 كيلوطحين
  2. 1 لترماء فاتر
  3. فنجان صغيرزيت
  4. ملعقة متوسطةملح
  5. 1/2 ملعقة صغيرةسكر
  6. ملعقة متوسطةخميرة

الخطوات

ساعة ونصف
  1. 1

    ننخل الدقيق ونضيف له المكونات الجافة

  2. 2

    نعمل حفرة بوسط الدقيق ونصب كمية من الماء مع فنجان الزيت

  3. 3

    نعجن المكونات ونضيف الماء بالتدريج حتى تتماسك العجينة وتصبح طريه

  4. 4

    نغطي العجينة حتى ترتاج ربع ساعة ثم نعيد عجنها ونتركها ترتاح ربع ساعة أخرى

  5. 5

    نقطع العجينة كرات متوسطة ثم نفردها ونخبزها على الصاج
    وصحتين عليكم

  6. 6

    عملت دائرتين بالطحين القمح الصافي بنفس الطريقة...

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
أم عبدالله الشاعر
نُشرت في
رفح ....قطاع غزة
زوجة وأم وربة بيت
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة