Ayam bakar kecap

Presella
Presella @pre_sella
Denpasar

Dalam rangka kontes akhir tahun cookpad bikin lah ayam bakar kecap..simpel..semua pasti suka..sapa tau ada yg recook trus dapet celemek cookpad yg kece..😄😄..
Nb : ini foto yg motret suami saya lho.haha..di suruh bakar ayam mumpung libur..aq tinggal mandi eh..d fotoin skalian ternyata..😙😙

Ayam bakar kecap

Dalam rangka kontes akhir tahun cookpad bikin lah ayam bakar kecap..simpel..semua pasti suka..sapa tau ada yg recook trus dapet celemek cookpad yg kece..😄😄..
Nb : ini foto yg motret suami saya lho.haha..di suruh bakar ayam mumpung libur..aq tinggal mandi eh..d fotoin skalian ternyata..😙😙

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 potongayam
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 1 batangserai, memarkan
  4. 1 ruasjahe, memarkan
  5. 2 lembardaun salam
  6. 300 mlair
  7. 1 sdtgaram
  8. 1/2 sdtlada halus
  9. 2 sdmkecap manis
  10. 1/2 sdmgula jawa
  11. 2 sdmminyak goreng
  12. bumbu halus :
  13. 8 siungbawang merah
  14. 4 siungbawang putih
  15. 1/2 sdtketumbar bubuk
  16. 1/4 sdtjinten
  17. 1 ruaskunyit
  18. bumbu oles :
  19. 3 sdmkecap manis
  20. 1/2 sdtminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ayam dengan air jeruk nipis. Diamkan +/- 15 menit lalu cuci bersih..

  2. 2

    Tumis bumbu halus dengan serai, jahe dan daun salam. Masukkan ayam. Aduk hingga berubah warna..

  3. 3

    Tambahkan air, garam, lada, gula jawa dan kecap. Aduk rata. Masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap..

  4. 4

    Aduk rata bumbu olesi. Bakar ayam sambil diolesi bumbu oles. Siap disantap bersama sambal favorit..😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Presella
Presella @pre_sella
pada
Denpasar
cooking..baking..posting.. 😊ig : @pre_sella , youtube : Pre Sella
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa