Gammi Bawis ala wEntyt

Chef ahli We_Ka food caffe
Chef ahli We_Ka food caffe @cook_2008310
Bontang, Kalimantan Timur

Suka banget dg kuliner Bontang yg satu iniiii..skrg sdh terbiasa bkin sendiri..

Gammi Bawis ala wEntyt

22 orang berencana membuat resep ini

Suka banget dg kuliner Bontang yg satu iniiii..skrg sdh terbiasa bkin sendiri..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 3 ekorikan bawis ukuran 3 jari
  2. 2 buahtomat segar iris kotak-kotak
  3. 15 bijicabe rawit (sesuai selera)
  4. 1 sdt terasi bakar
  5. secukupnyagaram dan gula
  6. secukupnyaminyak goreng
  7. 1 siungbawang putih
  8. 6 siungbawang merah iris kasar

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan cobek..uleg sampai halus bawang putih,terasi,cabe rawit,gula dan garam

  2. 2

    Tambahkan tomat iris dan bawang merah iris, kemudian aduk sampai rata

  3. 3

    Tambahkan minyak goreng ke dalam sambal,campur rata dan dicicipi

  4. 4

    Masukkan ikan bawis ke dalam adonan sambal kemudian panaskan cobek diatas kompor dengan api kecil

  5. 5

    Tunggu sambil dibolak-balik ikannya sampai matang. Kemudian matikan kompor dan siap disantap..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chef ahli We_Ka food caffe
pada
Bontang, Kalimantan Timur
we_ka store
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa