Roti Maryam/Canai/Pratha

Dini Fipit Agustin
Dini Fipit Agustin @bundaluna
Paiton-Probolinggo

Makanan fav kakak, dulu selalu beli .. akhirnya coba bikin sendiri setelah menemukan formula yang pas hehe
Entah sudah yang keberapa kalinya bikin ini, saking seringnya 😕😀

Roti Maryam/Canai/Pratha

Makanan fav kakak, dulu selalu beli .. akhirnya coba bikin sendiri setelah menemukan formula yang pas hehe
Entah sudah yang keberapa kalinya bikin ini, saking seringnya 😕😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

120 menit
30 porsi
  1. 1 kgTepung terigu (saya pake Cakra kembar)
  2. 2 btrTelur utuh
  3. 2 btrKuning telur
  4. 175 mlMinyak sayur
  5. 400 mlAir hangat
  6. 1 sdtGaram
  7. 4 sdmSusu bubuk (saya pake susu bubuk dancow)
  8. Olesan :
  9. Margarin
  10. Bisa menggunakan meses (jika suka coklat)

Cara Membuat

120 menit
  1. 1

    Siapkan wadah, masukkan bahan cair aduk rata menggunakan garpu minyak sayur, telur, dan air hangat.

  2. 2

    Masukkan bahan kering : tepung, garam, & susu bubuk. Uleni sampai kalis.

  3. 3

    Bentuk adonan menjadi bulatan, tata di nampan. Olesi adonan dgn minyak supaya tidak kering, tutup dengan plastik dan serbet basah. Diamkan 1 jam.

  4. 4

    Pipihkan adonan seperti akan membuat martabak, tidak apa2 sobek sedikit. Olesi dengan margarin/meses. Lalu gulung. Lakukan sampai adonan bulatan habis.

  5. 5

    Ambil adonan yang sudah digulung memanjang tadi. Tarik lagi sampai panjangnya 2x lipat. Lalu buat gulungan seperti obat nyamuk drngan arah berlawanan. Kemudian tumpuk jadi satu, jika gulungan bertemu ditengah.

  6. 6

    Adonan siap dipanggang: Alasi dengan daun/plastik/kertas minyak. Ambil gulungan tadi lalu pipihkan, dan panggang setengah matang dengan api kecil.

  7. 7

    Masukkan ke dalam plastik, lalu simpan di dalam freezer. Bisa tahan sampai 2bln di dalam freezer.

  8. 8

    Happy Baking😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dini Fipit Agustin
pada
Paiton-Probolinggo
Suka baking 😙😙
Lebih banyak

Resep Serupa