砂肝が美味いっ酢！
beruba @cook_40025419
ホントに簡単、茹でて切って漬けるだけ、失敗なんか絶対無い、食べてビックリ、箸が止まらない♪
このレシピの生い立ち
40年前に、お酒好きのお友達が教えてくれました。因みにうちはあまりお酒を飲みません（笑）
砂肝が美味いっ酢！
ホントに簡単、茹でて切って漬けるだけ、失敗なんか絶対無い、食べてビックリ、箸が止まらない♪
このレシピの生い立ち
40年前に、お酒好きのお友達が教えてくれました。因みにうちはあまりお酒を飲みません（笑）
作り方
- 1
丸ごと茹でて下さい１０分～１５分、多少中が赤くても大丈夫です。今回は画像の２倍ですよ♪
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- 2
茹でている間に調味料全部合わせて置きます。
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- 3
こんな感じに切ってタレに漬け込むだけ、直ぐ食べられます。翌日も美味しくいただけますよ。
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コツ・ポイント
ご飯にもお酒にも合います、お客様が有る時は便利なメニュー、安価で作り置き出来て言う事なし♪
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azuazuap
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