الخطوات
- 1
في اناء نضيف الدقيق الابيض ولاسمر والملح والزيت ونخلطها جيدا ثم نضيف الماء بتدريج لحد ماتتكون عجينة طريه ومتماسكه اغطيه وخليها ترتاح
- 2
الحشوة. في صاج نضيف الكركم والكزبره والكمون الصحيح والمطحون ونحمسة ثواني ثم نضيف البطاطس والثوم والزنجبيل والفلفل والملح ونقلبها دقيقة ونطفي عليها ونخليها تبرد
- 3
نقسم العجينه انا قسمتها الى قسمين خليتها كبير اذا تبغيها وسط خليها ٤ اقسام زي مايناسبك
- 4
تفرد.العجينه بيدك وتحطي الحشوة
- 5
بعد ماتضيفي الحشوة اقفليها
- 6
ترجع تفرد.العجينه مرة ثانيه بالفرده وعادي لوخرجة الحشوة اتعمدت اسوى كذا عشان لوطلعت لاتخافي تكون خربت عادي
- 7
تدهني الصاج زيت وتضع العجينه وتحمريه من الجهتين
- 8
وهذا شكلها النهائي وبالف عافيه
وصفات مشابهة
-
-
-
خبز البراتا بالبطاطا خبز البراتا بالبطاطا
وصفه من المعجنات الهنديه تقدم على الفطور او العشاء salwa ismail -
خبز بطاطا هندي خبز بطاطا هندي
#فرح_قلبههذي الوصفة منnorana وصفة جدا رائعة ولذيذة تسلم يديك عزيزتي Hayat .K 🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦 -
-
خبز البراتا الهندي وب٣ مكونات فقط خبز البراتا الهندي وب٣ مكونات فقط
#كوكباد_بريميوم#اكلات_اجنبيهطعمه تحفه زي الفطير بالظبط وغير مكلف خالص اتمنى تجربوه Om Hana❤❤ -
-
خبز براتا هندي بالبهارات الخضراء~☆ لذيذ جربووه خبز براتا هندي بالبهارات الخضراء~☆ لذيذ جربووه
جربت وصفة واعجبتني ف احببت ان اشاركها معكم♡ Sarah Siddiqui -
خبز الشباتي او جباتي او البراتا الهندي 🇮🇳 خبز الشباتي او جباتي او البراتا الهندي 🇮🇳
#شباتي_جباتي#براتا_هنديجباتي أو شباتي (بالهندية:चपाती) هو نوع من الخبز الذي يرجع منشأه إلى البنجاب، ويصنع من عجينة دقيق الأتا (المشتق من بذور القمح القاسي الكاملة) والماء والملح، وتفرد العجينة على شكل أقراص قطرها 12 سنتيمتراً تقريباً يتم خبزها على الوجهين في فرن أو مقلاة شديدة الحرارة، ويؤكل الجباتي عادة مع الخضروات، حيث يطوي ويتم تناول الطعام بهالشباتي الهندي يُعدّ خبز الشباتي الهندي من أنواع الخبز المصنوعة من طحين القمح الكامل، وهو من الطرق السهلة التي يمكن لأي شخص تحضيرها في المنزل، والشباتي نوع من الخبز الهندي المرقوق، والمشهور جدًّا في الهند، ويُصنع من مكونات قليلة ومتوفرة في كل منزل وهي طحين القمح والملح والماء، ويمكنكِ تناول خبز الشباتي وحده أو مع الزبدة أو مع برياني الدجاج أو مع الصلصة الشيف ام دحوم||🇸🇦✨ -
خبز الشباتي أو الجباتي أو البراتا الهندي سادة ومحشي خبز الشباتي أو الجباتي أو البراتا الهندي سادة ومحشي
#براتا_هندي#شباتي#جباتي#أكلات_هندية #الشيف_الذهبي Akle.wdrdsha2020
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1745175
التعليقات