Chocolate Prune Cake

Kue ini terinspirasi dari blog nya mbk siapa gitu, udah lama banget Cuma inget kira- kira bahannya apa ajah.nanti deh dicari blognya. Cuma di resep aslinya pake tepung terigu tapi ini diganti menggunakan tepung campur antara tepung beras, kanji sama maizena,nah loh kenapa?minggu lalu iseng2 cari tau dari dampak tepung terigu, nah loh ternyata gak bagus juga buat kesehatan apalagi buat anak2 trus b #ChocolateWeeks

White Marble Cake resep dari mba @riyasirmadona bener bener wajib buat dicobain. Rasanya enak banget. Cakenya lembut dan ga berasa amis meskipun pake putih telur. Yuk cobain, kalau kurang suka manis boleh dikurangin takaran gulanya 😋NOTE:• karna ini menggunakan bahan dasar putih telur dan ada WCC, cake ini bisa cantik sekali kalau dibuat motif rainbow atau unicorn (menggunakan berbagai macam pewarna makanan)• saat pencampuran butter dengan putih telur akan nampak tidak bisa menyatu, hal itu lumrah tidak apa apa. Nanti saat dicampur dengan tepung terigu dan susu akan tercampur baik dengan sendirinya.• tepung terigu bisa menggunakan tepung terigu protein sedang atau protein rendah• bpda bisa diganti dengan baking powder biasa• vanilli bubuk bisa diganti dengan vanilla extract• disini saya menggunakan loyang tulban mini. Bisa juga menggunakan loyang tulban diameter 22cm#berburuCelemekEmas #Resolusi2019 #minggu28

Cake cokelat satset no mixer, no oven, no ribet²...cukup aduk² aja trus dikukus.Cakenya nyoklat dan moist...disajikan dengan atau tanpa siraman chocolate ganache sama enaknya 😊Catatan :Untuk cokelat bubuk, jumlahnya disesuaikan dengan selera /tingkat kepahitan cokelatnya.Jika pakai cokelat contoh : merk bendsdrop bisa pake 30 gr saja, yang 20 gr diganti dengan terigu.#BALONChallenge#MoodBooster

Saya dan anak-anak alergi gluten, tapi kami alhamdulillah masih tetap bisa menikmati kue coklat yang enak. Kue coklat ini amat sederhana cara pembuatannya dan tidak terlalu manis, karena kami mengurangi penggunaan gula. Rasa manis itu sendiri lebih banyak didapat dari milk chocolate buttercream. Jika tak bisa mendapatkan sorghum, boleh diganti dengan tepung non-gluten yang tersedia di tempat anda. #ChocolateWeeks

Ini cake bakalan jadi favorit keluarga. Cake nya moist dan juga nyoklat sekali. Selain enak, buatnya juga mudah karena gak perlu pakai mixer dan murah karena tanpa telur dan mentega, jadi cocok buat vegan.Note: untuk vegan, susu bisa diganti dengan susu kedelai.

resepnya lupa darimana, sudah dicatat dari dulu, baru sempat coba sekarang, sekalian ikut event ncc culinary weeks :)resep sudah disesuaikan sedikit dengan bahan yang tersedia di rumah. #ChocolateWeeks

Resep ini dapet dari YouTube channel nya Gemma Stafford. Tapi takaran dan bahan aku sesuaikn sm bahan dirumah..Note: *Jika tdk ada tepung Self rising, bisa dignti dgn mencampur 150 g tepung terigu biasa dgn 2 sdt baking powder (ambil sesuai kebutuhan).

Resep ini terinspirasi dari blog http://foodloversodyssey.typepad.com yang resep aslinya (nama kuenya Torta Caprese yang artinya kue dari Kepulauan Capri) sama sekali tanpa menggunakan terigu, namun saya tambahkan terigu lebih kurang 3 sdm - maksudnya biar nantinya kuenya agak bagus dikit :) #ChocolateWeeks

Honeycomb cake ( banh bo nuong ) adalah Vietnam bika, tp di sini saya modifikasi tapioca( resep asli )diganti dengan tepung terigu kerena saya tidak menemukan Baking Powder single acting sesuai dengan resep aslinya. Saya menambahkan baking soda dan baking powder 1:1#CookpadCommunity_Sumut#CookpadCommunity_Medan

Cake super duper moist, gampang dan cepet banget bikinnya. Ga perlu keluarin mixer, cukup aduk asal rata pake ballon whisk (pake spatula juga boleh) jadi cake enak 😍Source: http://resepnyafarahquinn.blogspot.co.id/2015/09/simple-eggless-chocolate-cake.html?m=1Modified by meNote:• air perasan jeruk lemon bisa diganti dengan air jeruk nipis• kalau ga suka pake ganache bisa ditabur gula donat/gula mint diatas cake. Dimakan tanpa topping pun udah enak banget.• kalau suka cake manis, takaran gula bisa pakai 200 gr sesuai resep aslinya• cake ini mirip dengan brownies, tapi beda di tekstur. Brownis padet model bantat cake nya, ini lebih ringan• cake ini bisa di kukus

BismillahTidak menggunakan terigu.27/5/25

Resep aslinya di Oven 25 menit dengan api bawah suhu 190 dercel dan loyang cetakan 22x22x3 cm, tapi saya coba dikukus dan pakai cetakan silikon..

Judulnya panjang banget ya..? :-DSebenarnya saya masih belum bisa mendekor kue ulang tahun menggunakan butter cream ataupun fondant. Jadilah setiap kali ada yang pesan kue ultah, andalannya cuma chocolate ganache & buah-buahan. Kalau yang ultah anak kecil, paling-paling saya tambahkan boneka atau mainan-mainan kecil

Jadi hari ini 24 April 2020 Bapaknya anak-anak ulang tahun, karena keterbatasan bahan jadi yang ada aja di manfaatkan, kebetulan kemarin dapat kiriman Oreo 4 bungkus, dan sikecil cuma dimaem cream nya aja, Emaknya kebagian biskuitnya jadi kepikiran buat Oreo Cake ini biar sekalian jadi satu di mix, sama masih ada Dark Cooking Chocolate sisa bikin brownies kemarin, kalo mau lebih tinggi bisa dikalikan takarannya sama gunakan baking powder double acting #Cookpad_id #CookpadCommunity_Solo #CookpadComunnity_Pati #DapurRyuna #DiRumahAja #KeDapurAja

Halo Sobat Cookpad 😘Dulu aku sempat share Karpatka Cake, nah kali ini versi cokelatnya ya 🤭. Rasanya? yuumm, nyokelat! berasa makan es krim😍.Untuk kulitnya sedikit strong rasa cokelatnya ya. Jadi jangan sungkan-sungkan tuk taburkan banyak gula halus/tepung ke atas kuenya. Boleh juga jika mau kulitnya vanilla namun isiannya cokelat, pasti tetap yummy!Tanpa basa basi, cuzzlah dicoba yuk buat Karpatka versi cokelatnya. Selamat mencoba dan happy baking!😘Source: Homecooking AdventureKarpatka Cake (Cream Puff Cake):https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15434511-karpatka-cake-cream-puff-cake?ref=you_tab_my_recipes#CookpadCommunity_Palembang #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #CookpadCommunity_Sumbar

Mumpung event cokelat week NCC belum berakhir, kali ini kasih surprise cake untuk anniversary kakak bikin kue bertema COKELAT. hehehehe... skali dayung dua tiga pulau terlampaui :)googling2 nemu resep Devil Cake ala The Harvest dari tabloid Koki edisi Maret 2009 (enakkkk & moist bgtt) #ChocolateWeeks

Happy semarak lagiii...tema sabtu ini tentang bolu dengan penentu tema mbak Nining Sari,semoga berkenan yaa mbak.Bolu atau cake merupakan istilah yang sama,hanya saja bolu itu bahasa Indonesia,sedangkan cake sendiri bahasa Inggris.Bolu atau cake berbahan dasar dari tepung terigu,gula dan telur,umumnya dimatangkan dengan cara dioven walaupun ada juga yang dikukus.Chocolate Mud Cake yang saya buat ini merupakan salah satu cake yang rasanya nyoklat banget,bagi pecinta coklat wajib mencoba ini.Source : mrs.rinadedik#KreasiBoluRomaku#Semarak_BoluRomaku#CookpadCommunity_Malang#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover

Ceritanya ini resep cake andalan yang paling saya jagoin di rumah. Namanya Triple Chocolate soalnya pake 3 jenis coklat yaitu dark chocolate, cocoa powder sama chococips. Dijamin enak soalnya udah re-baking berloyang2 👌

Halo Sobat Cookpad 😘Triple Chocolate Mousse Cake ini enak. Dengan chocolate base yang rich dan moist serta Chocolate mousse yang nyoklat banget, yum.Gunakan Chocolate yang kualitas bagus tuk menghasilkan rasa yang rich. Sebagai contoh, silahkan sobat memakai cokelat merk C*lleb**t. Namun jika tidak punya, boleh kok pakai chocolate compound 😁👍.Cakenya sendiri aku memakai base chocolate cake dr resep "Rich Coffee and Chocolate Cake" tapi hanya 1/2 resepnya.Untuk moussenya sendiri memakai kuning telur supaya membuat teksturnya lebih creamy dan juga tentu pengaruh ke rasa ya 🥰.Jangan ganti gelatin ke jelly atau agar powder, krn tekstur gelatin berbeda dengan kedua bahan itu.Yuk, silahkan coba buat Chocolate Mousse Cakenya. Selamat mencoba!😘Source: Bavette Gastronomia, Hidamari CookingNOTE:- Dark Chocolate 66% bisa diganti dgn 60%- Dark Chocolate 54%, Milk Chocolate 33%, White Chocolate 28% bisa diganti dengan Chocolate Compound (aku sarankan stay to the recipe krn lebih enak🤭)- Gelatin sheet boleh ganti dengan gelatin bubuk. Perbandingan gelatin dan air itu adalah 1:5 atau 1:6. Misal 3 gr gelatin + 15 gr air dingin atau 3gr gelatin + 18gr air dingin. Biarkan 10-15mnt kemudian tim sampai meleleh.#CookpadCommunity_Palembang #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar

Minggu_31 #PejuangGoldenApron2Source @FitriSasmayabebikin banana cake ini tadi sore buat teman nge_teh saat berbuka puasa. Resep asli dari mb @FitriSasmaya bahan tepung menggunakan tepung selfraising. Dan sesuai penjelasan dari beliau kalau pun tidak ada tepung selfraising bisa diganti dg tepung serbaguan yg di beri baking powder, baking soda dan garam [sesuai dg cara digoogle].Kalaupun pakai tepung terigu selfraising tidak perlu ada tambahan baking powder, baking soda dan garam, karena tepung sdh bercampur dg 3 bahan trsebut.lanjut baking didapur, saya coba bikin banana cake ini dg menggunakan tepung serbaguna, memanfaatkan bahan yg ada di #DirumahAja dan sedikit saya beri tambahan dark chocolate. Dan rasa kue nya lembut. Tetapi mungkin tak selembut pakai resep aslinya. heheheeee

Halo Sobat Cookpad 😘Ntah ini masih bisa dibilang brownie atau ga sebab bentuknya bulet haha. Well eniweiiiss, ini enak. Lembut, nyoklat, dan ngeju. Rekomen ya 🤩. Memanfaatkan sisa putih telur dari sisa lapsur kemarin.Udah ga banyak basa basi lagi. Ini enaaakk. Mau makannya dalam kondisi hangat ataupun dingin dari kulkas pun aku kok ya suka haha. Haduhh. Kalo rakus ya apa aja dimakan ya 😆.Yuklah cuz, dicoba ya buat bolunya. Selamat mencoba dan happy baking! 😘Source: Sajian Sedap, Nominooom, Lis Achmady#cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #wongkitogalo #cookpadcommunity_palembang

Ceritanya mau buat sarapan simple buat suami. Terus dapat resep ini dari Mbak Genik Ayu. Karena kehabisan beberapa bahan akhirnya dimodif tapi rasanya tetap mantap.Resep ini cocok buat yang mau ngemil kue tapi malas keluarin mixer. Tinggal cemplung-cemplung bahan, aduk, panggang. Kue pun siap disantap.Oya resep ini juga ga terlalu manis, cocok di lidah saya sama suami. Buat yang suka manis, monggo ditambahkan gulanya

Ini pertama kali saya share mengenai resep yang saya buat untuk dapur @crumblepastry.Sebetulnya ada beberapa versi untuk pembuatan molten cake ini. (Saya dapat dari Baking and Pastry Institute at Johnson Wales University's College of Culinary Arts)The 'underbaked' cake dan chocolate fondant cake. Saya akan share yg pertama.

Banana Cake resepnya mbak FitSas ini memang juaraak 👍👍. Saya aja yang rebake pake happycall bisa secantik ini hasilnya 😍.Karena ga ada self raising flournya, maka saya mix sendiri pakai campuran tepung terigu+baking powder+garam halus.Source: Fitri Sasmaya#PejuangGoldenApron3#Minggu7#ResepCemilan#cookpadcommunity_yogyakarta

Bolu kukus ini tanpa oven, resep ini juga tidak memakai SP dan Baking Powder.Karena resep ini tidak menggunakan SP dan Baking Powder, maka pada saat pengocokan telur harus sampai mengembang sempurna supaya telur bisa menopang tepung dan kue tidak bantet saat dikukusSetelah jadi.. Aku pakein buttercream..😊Source : pufflova#cookpadcommunity_id#koopaderjabodetabek#cookpadcommunity_TangerangSelatan#cookpadcommunity_tangerang

Saya ini addicted cokelat.. mungkin karna sering merasa stress dan baking adalah aktualisasi paling mudah bagi saya yang masih punya jiwa pekerja..sejak resign rajin banget eksperimen baking dari pastry, bread, cake dan cookies..bagian terakhir paling jarang saya lakukan krn memang kurang suka.Namun kalau cake...hhmmm..ini paling suka apalagi yang tipe buttercake, moist, tender, dense, melt in the mouth..wuahhh hobby! dan ini cake adalah cake yang nikmat duniawi banget..dense dan moistnya sungguh nagih..nampak dari tampilannya. Diadaptasi dari resep Vera.Z -omgchocolatedessert yang saya modifikasi lagi. #cookpadcommunity_depok #PejuangGoldenApron2 #herlinrecipe_poundcake

Kebetulan pas kemarin temen aku lgi ulang tahun, aku beliin kue buat dia di salah satu toko kue, pas aku mampir kesana ada salah satu kue yang bikin aku penasaran dan tertarik buat belinya, ya udah aku beli deh tuh kue dengan harga yang relatif buat ngerayainnya, krn aku gak terlalu suka coklat, aku pikir tu rasa kue biasa aja, ternyata pas udah dicoba ternyata rasanya kayak melt in the mouth

Baru bisa ngepost hasil recook #brownieskukus ala mbak yu #RiaHarsanti semarang ☺Makasih ya mbak ria, ini itu requestnya anak-anak minta di bikinin camilan kue plus chocolate al hasil keingetlah bikin brownies 🍫🥧 buka @cookpad dapatlah satu resep yang pas ☺ meskipun ada yg saya ganti bahannya karena disesuaikan dengan bahan yang ada di dapur saya juga kadang ada langkah yg saya gabung karna anak-anak udah gak sabaran pengin langsung makan aja 😊 juga maafkeun mamake karna gak pake kertas roti di karenakan stok di dapoer mamake gak ada plus mau beli adonan udah terlanjur di bikin 🤭🙏Ok let's go baked 👩‍🍳🍫🥧#PejuangGoldenApron3#Week6#CookpadCommunity_Jogjakarta#CookpadCommunity_Semarang#CookpadCommunity_Purwokerto#JagoRecook#AkuIso#AkuRapopo#BrowniesKukus#DapoerMamake👩‍🍳

Penasaran dengan tepung gluten free dan molases, coba dipakai untuk cake cokelat ditambah buah kesemek, hasilnya?rasanya enak, tidak jauh berbeda dengan yang pakai tepung terigu biasa. Bedanya hanya di teksturnya yang agak beremah.Note: kesemek bisa diganti pisang, tape atau ubi, suka-suka juru masaknya :)

Bikin dulu Truffle Creamnya, masukkan ke kulkas terus baru bikin Chocolate Cakenya.Kalo aku bikin Truffle Cream sehari sebelumnya biar nggak repotKalau pakai loyang bulat mending pake yang bongkar pasang dan pinggirnya kasih plastik mika yg tebal, aku pakai loyang kotak jadi cukup tak lapisi dengan kertas roti yang ukurannya dilebihkan supaya kuenya bisa diangkat