Cheese and Blueberry Muffin

Fun Cooking
Fun Cooking @cook_2008230

Weekend pagi2 nga ada sarapan ?!!?? jangan panik !! cheese and blueberry muffin ini bisa dibikin tanpa menggunakan hand mixer. Yang jelas bunyi kocokkannya nga akan ngebangunin anak, dan bunda bisa enjoy bikin muffin. Happy Weekend !!

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
3 porsi
  1. secukupnyaBlueberry jam
  2. secukupnyaCheese (yang mudah leleh)
  3. 1 sendok tehBaking Powder
  4. 1/2 sendok tehVanilla essence
  5. 60 gramButter
  6. 30 ccMilk
  7. 150 gramSoft Flour (tepung untuk cake)
  8. 2 butirTelur
  9. 60 gramGula pasir

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Prelude :
    - Panaskan oven 180 C selama 10 menit.
    - Lelehkan butter.
    - Kocok telur secara terpisah sampai berbusa.
    - Untuk tepungnya : campurkan tepung dan baking powder kemudian di ayak 2-3 kali.

  2. 2

    1. Kocok butter dengan gula,
    2. Masukkan hasil kocokkan telur. Kocok kira2 selama 5-8 menit sampai keliatan berbusa2.
    3. Masukkan hasil ayakan tepung dan baking powder.

  3. 3

    Dengan menggunakan spatula, campurkan adonan hingga merata, tambahkan susu sedikit demi sedikit dan vanilla essence.

  4. 4

    Aduk adonan hingga merata dan tekstur adonan menjadi seperti di gambar.

  5. 5

    Tuangkan adonan di muffin cetakan kalau ada atau bisa juga dengan menggunakan aluminium foil dan baking sheet.

  6. 6

    Panggang di oven dengan suhu 180C selama 20 menit

  7. 7

    Siap disajikan dengan kopi kesukaan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Fun Cooking
Fun Cooking @cook_2008230
pada
A mom of an active 2 years old boy.
Lebih banyak

Resep Serupa