STRAWBERRY OMBRE CAKE
-
ratna agustin kartiniMembuat resep ini -
Lely“akhirnya bisa tereksekusi juga... makasih resepnya mba” -
koenyitz“cuma berhasil bikin 4 gradasi warna hehehe...” -
Devina Gaskarth“yumm.. dibuat jadi mini jadi lucu :)” -
Lisa Mamanya AzkaWira“ombre cake dengan rasa pasta talas hihihih......utk ultah my baby boy sama kakeknya......full cheese frosting .....” -
Dian Permatasari“yummy”
Cooking DJ @cook_2008226
Spesial untuk dapur masak nih, karena resep ombre ku aja gak masuk ke blog pribadi. Frostingnya menggunakan cream cheese frosting, namun sedikit berbeda dengan cream cheese frosting yg banyak digunakan sekarang ini. Yang membedakan adalah digantinya butter dengan whip cream sebagai campuran cream cheese nya. *edited : sedikit perubahan di resep, utk hasil cake yg lebih lembut & gak gampang bantet*
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
iris kasar strawberry, masak di panci bersama 2 sdm gula & sedikit air sampai strawberry hancur dan menjadi seperti selai. Dinginkan. Kalau malas, bisa diganti dengan selai strawberry kemasan.
- 2
panaskan oven 175 derajat celcius. beri lapisan mentega & taburan tepung pada 6 loyang ukuran 18 cm.
- 3
kocok butter & gula sampai berwarna pucat, tambahkan telur satu persatu sambil terus dikocok sampai adonan pucat, ringan, dan menyatu sempurna (seperti tekstur krim). Tambahkan essence vanilla & strawberry yg sudah dimasak (atau selai) lalu kocok lagi sebentar saja, asal sudah menyatu.
- 4
campur semua bahan kering > tepung terigu, baking powder, baking soda, lalu ayak dengan baik.
- 5
masukkan campuran kering ke dalam adonan basah sedikit demi sedikit, bergantian dengan susu cair, sambil diaduk rata. Pastikan yang terakhir masuk adalah susu cair.
- 6
bagi adonan menjadi 6 sama rata, lalu mulai proses mewarnai, dengan aturan sbb >
- 7
ADONAN 1 : tidak ditambahkan pewarna. ADONAN 2 : 1 tetes pewarna. ADONAN 3 : 2 tetes pewarna. ADONAN 4 : 3 tetes pewarna. ADONAN 5 : 4 tetes pewarna. ADONAN 6 : 5 tetes pewarna.
- 8
tuang masing adoan ke dalam loyang, panggang selama kurang lebih 14 menit. tunggu 5 menit sebelum dikeluarkan dari loyang,m lalu dinginkan kira2 30 menit sebelum dihias.
- 9
sambil menunggu cake dingin, proses pembuatan cream cheese frosting bisa dimulai. Kocok cream cheese & gula halus sampai lembut. di mangkok terpisak, kocok whip cream sampai kaku. Masukkan whip cream ke dalam campuran cream cheese, dan aduk dgn cara melipat, perlahan sampai semua whip cream tercampur rata dengan cream cheese.
- 10
susun cake mulai dari warna termuda, beri lapisan cream cheese, lalu tumpuk dengan cake warna kedua. lanjutkan terus sampai 6 cake sudah tersusun dengan urutan gradasi warna termuda hingga tertua (atau kebalikannya). tutup seluruh cake dengan cream cheese, lalu beri taburan gula warna-warni
Reaksi
Ditulis oleh
a home cook and baker who loves to share the joy of eating delicious & healthy food :)follow my twitter for daily updates > @cooking_DJ
Lebih banyak Resep Serupa
Ombre cake ultah
Hari ini ulang tahun sayangku. Hanya cake dan sedikit teman temani tiup lililin.Cake ada 2 rasa. 1 cake coklat yg tanpa SP dan pasta coklat supaya saat di hias rasa pahit coklat kurangi manis butter cream.Whipped cream & butter cream buat sendiri(Resep modifikasi dari cookpad dan youtube. Menyesuaikan selera ananda ☺)
Rose Ombre Cake
Cake ombre yang sangat cantik dan mudah dibuat 👩🏻🍳 ABC cooking recipe#Cookpadcommunity_jakarta #baking #freshfromtheoven #bread #cake #MomenManis #siapramadan #sayanganak #dessert #ombre
Ombre cake Layer (purple)
Resep base adonan kue terinspirasi dari youtube Tasyi Athasyia.Konsepnya luar ala tiramishu cake look, tapi didalem nya kue warna ombre yang berlayer butter cream.
Mini Ombre Cake
Ombre Cake atau Cake dengan lapisan kue menyusun dari warna gelap ke terang. Sehingga tampilannya cantik. Resep kue ini mudah diikuti untuk pemula dan teknik menghiasnya pun mudah. Resep ini untuk 2 orang bisa coba buat bersama anak, kalau mau lebih banyak bisa di kalikan 2 jumlah resepnya yaa. Selamat mencoba :)
45. Ombre Cake Kukus
Ponakan datang dari Jakarta ngajak buat ombre cake. Search resep di internet ketemu ombre cake (steamed) di blog Catatan Nina. Kalau mbak Nina pakai warna orange, aku (atas request ponakan) pakai warna biru + ada tambahan selai blueberry untuk fillingnya ;)
Pink Ombre Cake
Assalamualaikum Cookpaders..Hari sabtu ini tema #SemarakClover serba pinky challenge dari mba Novi yang sedang merayakan ulang tahun pernikahannya yang ke-11 tahun.Tidak ada kata seindah Doa, tidak ada rasa seindah bahagia, tidak ada yang lebih bermakna selain keluarga, Selamat ulang tahun pernikahan buat mba novi dan suami semoga selalu diberkahi, selalu diberi kesehatan, murah rezeki, bahagia selalu bersama keluarga dan selamat dunia dan akherat Amiin .Cooksnap resep nya uni Welly Herlina (mommy ZHi'89), tapi saya bikin 2 x resep , resep asli tetap dilampirkan https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12978867-tosca-ombre-cake?invite_token=DLrcDu7kceKoJwbDNYGYbyuT&shared_at=1622908330#Semarak_GAPinkyAnnivNovi#GAPinkyAnnivNovi#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#Cookpadcommunity_Palembang#WongKitoGalo#niungniung
Orange ombre cake enaaakk
Ada pesanan lagi.. Dia pgn kue ombre dgn karakter sponge bob.. Aku saranin ombrenya warna kuning ke orange biar sponge bob banget gitu..hihi.. Trs jd kepikiran jd pengen rasa jeruk.. Nyari pasta jeruk d tbk ngga ada.. Akhirnya pke nutrisari.. Itu pun hanya ada yg rasa jeruk peras.. Ya udhlah pke itu aja.. Base cake sbnrnya terinspirasi dr reserpnya rainbow cake Ny.liem.. Cm aku modif sedikit.. Bnran ini cake nya enak bgt,seger, rasanya pengen nangiiiisss krn enaknya😂 oiya,resep ini aku bikin 2 kali lipat ya.. Swlnya pesenan ukuran besar.. Kl mau bikin yg kecil tinggal d kurangi bagi 2 aja ya..Selamat mencoba..
Nougat Ombre Cake
Happy birthday to you....Happy birthday to you....Selamat ulang tahun mbak @Rahma_bundaRadit&Rafa semoga diumur ini semakin banyak kebahagiaan, rizki, dan tentunya jadi ibu yang disayang bapak dan anak².Walaupun post dihari terakhir tapi ga telat kan?? Kenapa saya bikin ombre nougat ini mbak...karena anak aku yang gede suka banget nougat...yang kecil suka keju jadinya aku mix aja nougat sama keju biar sama² makan 🤭🤭 terus kenapa saya bikin ijo...karena mbak tuti suka warna ijo yekaaann yekaaann 🤣🤣#Boluku_spesialsyukuran#Timlo_KreasiBoluKuKus#CookpadCommunity_Solo
Blue ombre cake
Masih dalam rangka bikin kue edisi ultah mama dan bungsu yang jatuh d bulan Maret ini, kemarin sudah bikin rainbow cake,sekarang gikiran bikin ombre cake yang lagi hits akhir akhir ini hehee... resepnya kurang lebih sama dengan rainbow cake,cuma beda bentuk sama warna doang kok hehe.. cuman sayang.... kurang kelihatan gradasi warnanya T_T kurang banyak kasih warna!! Hahhh... ya sudahlah... percobaan pertama...ntar ntar bikin lagi and latihan lagi sampe oke!! Terutama bagian ngehias kuenya!! Ancur abiz... abaikan saja... maaf kalo ngerusak pemandangan hehehe
Pandan ombre cake
Permainan warna gradasi hijau ini memukau banget ya..bolak balik liatin ombre cake nya sang master..bikin tangan saya gatel pengen bebikinan juga...wokeee kita lansung eksekusi..
Ombre Cake
Saya menggunakan resep sponge cakenya NCC tidak terlalu manis dan lembut. Suka saya gunakan untuk basedcake. Ombre cake keseringan buat orderan hantaran kawinan.
Pink Ombre Cake
Sabtu-Minggu gk bole ketinggalan dong yah posbar komunity sumbar tercintah😘Senang'a kalo bebikin cake itu habis di lahap berasa tambah semangat jd #PahlawanDapur 😍Srius ini lembut dn enk bgt.. Rsep'a dr cikgu uni Welly Herlina mmg top dah..😘 Suguhin untuk tukang renov sepotong pun tak tersisa.. Ntah doyan ato lapar😂 pko'a nikmat dgn secangkir kopi hangat😋Source : Welly Herlina , resep asli "tosca ombre cake"Tak gnti spesial wrna pink.. Tp jd'a kox kyk pich ya😅 ah sdh lah yg pnting pink😂Salam semngat untuk para sahabat pejuang kanker,, smoga semngat dn berjuang untk terus mnjadi sehat dn kuat.. 💪#PahlawanDapur #Basidoncek #Sumandan_MakananSehat#Cookpadcommunity_Sumbar#Cookpadcommunity_Padang
Ombre cake keju kukus
regy kristina 
Ombre Cake Kartinian
Spesial hari kartini bikin cake sambil belajar menghias , baru pertama kali menghias hias cake dan belajar yang paling gampang dulu bikin ombre, resep buttercreamnya nguprek di @cookpad dan nemu resep buttercreamnya mba Kristina yang enak banget gak eneg kalo dimakan, sponge cakenya pake resep cici cantik @yulianti_yuri yang udah pasti enak.
ombre cake orange
Menurut info yang ku baca ombre bisa diartikan gradasi warna misal dari warna orange paling tua hingga warna ya termuda
Strawberry Ombre Cake
Nyoba pas mau praktik di kampus:)
182. Ombre Cake Pinky Lovers (Bolu Kukus)
Ikutan challengen Berapi berami..recook resepnya bunda Lenny Phasalenko, sekalian melemaskan jemari setelah lama ga pernah terima orderan Tart lagi...resep ini gampang dan cocok banget sebagai base cake untuk tart hias. Buat pemula resep ini rekomended yaa..😍😍😍Source : Bunda Pashalenko#Berapiberami_BundaPashalenko#Bakingwithlove_BundaPashalenko#Cookpadcommunity_Kalbar
70 Ombre Cake Kukus
Haha abaikan warna nya yg kurang bagus 😬
Ombre cake (maunya siihh) basic cake : red velvet no mixer
Maunya bikin ombre cake tapi gradasi warnanya ga terlalu keliatan 😩Basic cake saya pakai red velvet punya mba pauline rosita cuma pewarna merahnya saya ganti unguButter creamnya punya chef juna tapi saya tambahin takaran skm nyaDulu ini salah satu cake andalan jaman masih bakulan birthday cake 🎂
Ombre Cake Kukus
Source Recipe : Dapur BunitAkhir-akhir ini ketagihan bikin bolu, entah kenapa scrool cookmark nemu resep ini, otw dapur deh.. Ternyata cara pembuatan ombre cake ini hampir sama saja dengan rainbow cake kukus yg pernah saya buat, hanya berbeda di pemberian warna saja. Ada kepuasan tersendiri rasanya ketika cake udh mateng dan tampilannya sesuai keinginan, jadi semangat motret nya ya kan bun😂 intinya enak di pandang + enak di santap pula.. Pokoknya leziz.. Makasih @dapurbunit..Nb: diresep ini saya hanya pakai 3 telur, jadi utk bahan yg lain takarannya saya sesuaikan saja. Dan saya ada tambahan santan kara agar lebih creamy..#BanggaKirimRecook#ulahantitin#cookpad_lovers#cookpadcommunity_borneo#ombrecake
Pinky Ombre Cake
Dalam rangka memperingati hari kanker anak sedunia, jadi dibuat tema pink. Dan itu adalah tema yang akan membuat saya bingung, mengingat di rumah isinya kaum adam semua kecuali saya tentunya 😂 jadi jarang banget beli sesuatu yang berwarna pink. Karena anak-anak akan protes keras. Untung nih kue tidak diprotes karena warnanya pink, karena mulut mereka emak bungkam dengan keju parut 😂#PejuangGoldenApron3#BamasakBaimbai#HariKankerAnakSedunia#KamiPeduli#cookpadcommunity_kalsel
Green Ombre cake
Buka puasa pingin banget yang manis" akhirnya kepikiran buat cake ini aja, dg layer yg minim sekali karena berhubung tenaga tinggal 1 watt aja😉😃
Ombre Cake
Untuk based cakenya saya pakai marble cotton cake
Tosca Ombre Cake
24/06/2020.#GoDa_TC hadir kembaliii...😍Kali ini sy berpasangan dengan uni cantik yg jago cooking baking & moto makanan,mommy-nya Zhi ❤️,seneng banget akhirnya dapet kesempatan berpasangan dengan uni Welly Herlina🥰 . Dan nama team kami adalah KNOW ME SO WELL (Ketika Niabayens On Wednesday MEnggoda Sama eOnny WELLy). Setelah chat ngalor ngidul nentuin mo bikin apa,akhirnya kita sepakat utk bikin cake lapis taro-nya mak fridajoincoffee.Karena sy udh berusaha nyari bubuk taro di kampung sini ga nemu (beli onlen keknya ga keburu kakaa...🤣),uni nyaranin utk pake pewarna makanan. Awalnya sy nyaranin pake pasta pandan aja,kata uni itu udh terlalu umum. Dan beliau nyaranin pake pewarna makanan biru,dan akhirnya kami sepakat pake itu.Trus kami juga kompakan pake setengah resep aja,karena telur lg mihil,hehehe...Dan setelah jadi,ternyata warna cakenya lebih ke tosca,jadilah kami namain tosca ombre cake🥰.Cake lapis spesial buat #GoDa_Paders #GoDaTC_Lapisyou#GA_TheNextLevel #GANL_Nia #minggu4 #cookpad_paders #GoDaTC_Knowmesowell #GoDaTC_niabayens #cookpadcommunity_bandung #pawon_nia
Steamed Strawberry Ombre Cake (Gluten Free) #maree
Panjang amat yak judulnya.. tapi buatnya gak seribet judulnya kok. Nah, gluten free pada cake ini menggunakan tepung beras. Biasa kan tepung beras dibikin chiffon ni kalau utk cake, kali ini aku mo nyobain bikin ombre cake, suka banget deh liat gradasi warnanya. Kalo soal rasanya dijamin deh, lembut menggoyang lidah, apalagi ini sehat dan aman loh. Resep aku nyontek dari mba nathania, aslinya beliau pake terigu sih, nah aku cobain dgn tepung beras. #Kueglutenfree #MamakKeceh
Ombre cake kukus
cake yang saya buat sangat mudah bagi pemula yg belum memiliki aneka alat tempur perbakingan.
Ombre Cake Tart Lembut (irit tapi tetap istimewa)
Kali ini mo bikin ombre cake ..... ini solusi kalau mau bkin cake yang irit but ttp yummi ... kalau anda malas ribet resep ini blh dijadikan skali mengadon 6 telur langsung nnti tinggal bagi bbrapa bagian trus kasi" warna ( diombre ) . Ini just solusi irit kalau pas kepepet untuk bunda" yang mau ada ultah di tanggal tua xixixixi😂😂 ... tapi klw anda mau Royal Ombre blh telurnya di tmbh 2 Kuning telur + buttercreamx gnti whipping cream .... pokok semua kembali ke selera yahh bunda .. dari pada beli mahalnyooo mnding bebikin sndri lbh special , murah n tetep lembut ... dan yang bikin happy sya lngsung diinbox tmnx kk + di bbm kk . ktax cakex uenk bgt perpaduan smuax ituu nggekitik lidah . lbh enk dari yang kk psen di tko bakery😱😱🙌 . tq u so much my brother n sister , GBU WUATB yahh 😇😇sneng" gmn gitu liat kk terharu nrima ini 😫😊
Cake Bergradasi (Ombre Cake)
Source cp: Welly Herlina (Mommy Zhi'89)Hanya pernah melihat cake dengan warna yang cantik ini tapi tidak tahu namanya ombre cake. Setelah ada kepoin resep uni Welly, saya tertarik recook salah satu resep ombre cakenya.Kenapa ya namanya ombre cake? Penasaran saya pun browsing. Nah ternyata ombre cake adalah cake yang warnanya bertingkat (bergradasi) dari yang paling tua sampai ke warna paling muda. Tentu saja untuk mendapat gradasi, warna yang dipakai haruslah warna yang sama, misalnya biru saja, ungu saja, dll, sesuai apa yang kita mau, tapi dengan kepekatan warna berbeda di setiap lapisnya.Maka untuk challenge #Basidoncek #Bainai_BarajaFoto #CookpadCommunity_SumbarSaya me-recook si tosca ombre punya uni Welly, yang memberi materi tekhnik dasar food photography di WAG community Sumbar beberapa waktu lalu. Kebetulan punya pewarna biru. Sekalian buat ikutan #WeekendChallenge bertema #AdaApaCi, saya ganti namanya jadi Cake Bergradasi, biar berawalan huruf 'C'. Boleh kan? Sekalian juga buat nambah koleksi resep #PejuangGoldenApron3.Rasanya nggak jauh beda dengan bolu kukus lainnya, cuma beda pada tekhnik pewarnaan. Next mungkin bisa berkreasi dengan rasa. Misalnya memberi rasa buah atau rempah. Yang ini resepnya saya tiru habis. Cuma karena menggunakan loyang 20x20x6, saya jadikan resepnya 2 kali dari resep asli.Link resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12978867-tosca-ombre-cake?invite_token=WLWDNR3TpMruSMdiS1gPYjq9&shared_at=1602130523
Rosette Ombre Cake
Special buatin utk kakak ipar yg ultah hari ini.. daripada kasi kado uda terlalu mainstream..jadinya bikinin kue ultah home made aja..lebih terasa sentuhan kasihnya..ceileeee haha..😄
Ombre Cake Kukus
Bisa juga untuk rainbow cake, bolu gulung kukus. 1 resep untuk loyang uk 20-22
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/174821
Komentar (5)