فخذ الدجاج المحشي بالخضار
Helana @cook_4310444
الخطوات
- 1
نأخذ الفخذ الدجاج وننظفه جيداً وينشف من الماء بواسطة ورق المطبخ
- 2
ننزع العظم الي ايكون فوق القدم المنطقه العريضه ونفرش فخذ الدجاج من الفوق انهيئه حته نحشي الفخذ
- 3
نحضر على جنب الرز المنقع مع الخضار يخلط ونضيف البهارات جميعا وتخلط جيداً
- 4
نقوم بدهن داخل الفخذ وخارجه بالزبد ونقوم بحشي الفخذ بالرز والخضار
- 5
تخيط فخذ الدجاج حته لا يخرج الرز او الخضار منه ابصراحه مكان عندي خيط غلقته بأعواد الخشبيه لكن الخيط افضل
- 6
نأخذ سيلفون ونلف الفخذ بيه نلفهه مرتين
- 7
نضعهم في قدر مملوء بالماء لمدة نص ساعه
- 8
ومن ثم نرفع الدجاج ونقوم بنزع السليفون وتوضع في مقلاة واذا عدكم من هذي بعد احسن حته متقلوبوه بس مجرد تقلبون المقلاة لان وجهين
- 9
وهذي النتيجه تقدم مع الرز الابيض او رز اصفر حسب الرغبه والف عافيات 😋😋👍🏼👍🏼
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1748219
التعليقات (3)