Perkedel Jagung

Hes Hidayat @heshidayat
Masakan saya yang paliiiing disukai anak- anak saya :D Jagungnya renyah dan bumbunya sederhana sekali.
Cara Membuat
- 1
Pipil jagung (jika belum dipipil). Saya menggunakan pisau steak untuk memudahkannya memipil jagung :p
- 2
Campur dengan telur, terigu, bawang daun, garam dan lada, aduk rata
- 3
Ambil sesendok makan adonan lalu goreng di dalam minyak panas yang agak banyak (deep fry). Goreng hingga kekuningan di kedua sisi, angkat dan sajikan
Resep Serupa

Perkedel Jagung
Perkedel jagung ini renyah, tapi krenyes-krenyes jagungnya masih berasa. Alias nggak keras sama sekali. Boleh ditambahkan potongan wortel atau tahu bila suka.Kalau saya sih suka gini aja, kurang telaten motong wortelnya 🤭#PejuangGoldenApron3#Minggu1431.08.2020


Perkedel jagung
Yg satu ini disukai anak-anak


Perkedel jagung kriuk
Jagung nya ga diulek,cuma d serut kasar biar masi ada bentuk jagungnya. Terigu nya juga sedikit aja biar kress.


Perkedel Jagung Manis
#OneRecipeOneTree#masakanrumahanlowbudgetDari dulu saya mencoba menduplikasi masakan Mama yg satu ini, entah kenapa ngga pernah berhasil. Masih jauh lebih enak bikinan Mama, padahal bumbu yang beliau pake jauh lebih sederhana, bahkan hanya memakai sedikiiiit sekali bahan penyedap. Hasilnya selalu enak dan bikin kangen. Sudah hampir mirip sih...tapi saya masih tetep suka bikinan Mama 😋😘


Perkedel Jagung
Saya sudah pernah post resep ini bertahun yang lalu. Tapi stock foto menipis. Ini foto terbaru 😕Masakan yang paliiing digemari di keluarga. Bikinnya tinggal cemplung, ga pake susah.#BikinRamadanBerkesan#resepramadanhes_15


Perkedel Jagung (Ampal Jagung)
Pengen buat masakan yang simpel, manis gurih dan agak pedes. Pas banget jagung pipil masih ada stock di kulkas. Dieksekusi jadikan perkedel jagung yang alhamdulillah pas dimasak gak meletup karena jagungnya diulek kasar.#PejuangGoldenApron3


Perkedel jagung crispy
Biasanya klo makan d RM Ampe** suka bgt sama perkedel jagungnya..nah coba bikin sendiri aja dirumah tp versi yg lbh crispy krna suami sama anak lbh suka yg kriuk" hehe


Perkedel Jagung
Jumat kemaren Colam ada acara nge BROMO bareng cikgu Hes Hidayat yang temanya tentang perpotoan. Senang sekali mamak dapat ilmu baru tentang food photography yang mamak sama sekali Ndak tau gmana caranya ambil foto makanan yang bagus dan menarik supaya enak di pandang dan makanannya terlihat menggiurkan hehehe. Terima kasih banyak atas ilmunya cikgu Hes🙏.Kali ini mamak tugasnya recook masakan cikgu Hes dan menerapkan ilmu yang sudah di ajarkan cikgu Hes waktu nge-Bromo kemaren. Mamak kali ini pilih masak perkedel jagung soalnya bahan yang ada di kulkas itu cuma jagung jadi dibuat aja perkedel jagung sama mamak. Semoga hasil jepretan hengpong mamak ini tidak mengecewakan dan dapat nilai bagus dari cikgu Hes 😁.#NovianaSari#BromoBarengHesHidayat#BromoColom#ColamWaniJepret#CookpadCommunity_Malang


Perkedel Jagung
Assalamualaikum, sahabat Cookpad. Semoga sahabat Cookpad dalam kebahagiaan dan kesehatan yaa. Aamiin🤲Makan Resep Rumahan kali ini mau berbagi resep camilan istimewa kesukaan keluarga Indonesia. Kebetulan tetangga menjual panen jagung di kebunnya, langsung gercep saya membelinya. Wah jagungnya besar-besar sekali. Pas sekali untuk bahan bikin camilan atau teman nasi.Yuk, coba bikin Perkedel Jagung!


Perkedel Jagung
Saya sebutnya ini bukan bakwan ya, yeorobuunn. Ini perkedel, karena jagungnya saya masukin chopper (bisa blender) jadi satu dengan bumbu.. Saya kalau bikin sop daging, lauknya pasti ada ini.. enaakkk bgt ❤️


Perkedel Jagung Manis
Ini menu kesukaan anak saya moms, bikinnya gampang, bumbunya juga gak neko-neko. Cobain resepnya yukk moms#PejuangGoldenApron2 #BagikanInspirasimu#MasakItuSaya #CookpadIndonesia #MingguKe2


Perkedel jagung
Anak saya suka sekali dengan jagung kebetulan tadi beli di tukang sayur biasanya direbus saja tapi barangkali bosan rebus lagi rebus lagiKali ini saya coba di bikin perkedel biar bisa buat menu makan...Ternyata anak saya ketagihan sampai² makannya pun lahap


Perkedel Jagung Minang 🌽
Recook resepnya @kikio..Request-an paksu yang kangen masakan minang. Alhamdulillah enak katanya..😘 Next time minta dibikinin lagi tapi jagungnya jangan ke-alus-an, biar masih kerasa tekstur jagungnya 😁


Perkedel Jagung / Ragede Jaguang
Kebetulan papa ada keturunan minang, suka sekali sm ragede jaguang a.k.a pekedel jagung. Perkedel ini aslinya cuma pake telur, tepung, bumbu dan gapake air.Tapi berhubung adik saya susah sekali makan sayur jadi saya selipkan beberapa macam sayuran hehe ✌😁✌😁Cocok buat ibu ibu yg anak nya susah makan sayurLangsung aja coba yuks, rasanya garing diluar lembut didalam... endolitaa dehh


Perkedel Jagung
Masih dengan tema Posbar yang sama yaitu "Maja Kawal", kali ini saya cooksnap resep perkedel jagung ala mba @ummuAsiyahKhansaa , terima kasih inspirasi resepnya mba 🤗😘Diresep saya ini, untuk jagung dan bumbu halusnya saya giling bersama menggunakan Choppersehingga tekstur perkedelnya tidak begitu lembut, kalo diresep aslinya, untuk jagung dan bumbunya dihaluskan menggunakan blender sehingga tekstur perkedel Jagung lebih lembut. Untuk tekstur optional/sesuaikan dengan selera masing-masing ya bunda...Untuk rasa perkedel agak pedas, karena ditambahkan dengan 2 buah cabe keriting, klo ingin rasanya tidak pedas, cabe keriting boleh diganti dengan cabe merah besar.#Maja_Novitaa#TetepKenyangTanpaNasi#DutaRecookBorneo#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Palangkaraya


Perkedel Jagung Mudah (No MSG)
Perkedel jagung super mudah tanpa perlu meraut atau memblender jagung. Rasa manis jagungnya kerasa dan hasil akhirnya lembut.


Perkedel Jagung Renyah
Ini perkedel jagung ala Manado.Renyah dan wangi daun jeruk.Adaptasi dari resep: sexy chef.Resep asli pakai jagung pipil, saya pakai jagung kaleng, karena disini lebih murah.


Perkedel jagung
Pagi pagi suami bilang "mi, buat perkedel jagung" pas banget kemaren baru beli jagungnya 😁


Paragede Jaguang (Perkedel Jagung Minang)
BismillahResep pertamaku untuk GAS 2025 tema Golden Delight, hidangan berbahan kuning atau keemasan. Saya pilih “Jagung” 🌽 , bahan makanan yang mudah banget didapatkan, harga terjangkau. Kali ini saya coba bikin perkedel jagung khas Minang, perkedel jagung kota Padang Panjang.Selama ini saya pikir semua resep perkedel jagung atau lebih dikenal bakwan jagung, sama saja bumbu dan cara memasaknya..pantas waktu saya pulkam ikut suami, saya disuguhi perkedel jagung ini, ada rasa yang sedikit berbeda di perkedel jagungnya, yang jelas enak banget, ada rasa sedikit pedas, renyah di luar, lembut didalamnya, jadi bukan yang kriuk dari awal sampai akhir gitu 🤭 serius sih, yang belum pernah coba, yuk cooksnap, dijamin gamon 😅#CINTE_GoldenDelight#GoldenDelight#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2025#resepwindriGAS1


Ampal Jagung aka Perkedel Jagung
... Pasti sudah banyak yang tahu resep ampal jagung ya moms. Ampal atau perkedel atau bakwan jagung 😂😂 Tipe ampal jagung ini kesukaan saya dan anak sulung tapi berhubung hujan dan kehabisan udang di tukang sayur jadi gak dipakein udang tapi tak mengurangi rasa gurih jagungnya lho moms 😍😍. Sampai hapal bumbunya resep dari mbak @han.hanny di IG beliau. Thanks mbk han...


Perkedel jagung
Suka banget kalau bikin perkedel jagung sendiri jadi bisa banyakin jagungnya.. Makyuss lahhh


Perkedel Jagung Manado
Aq suka makan perkedel Jagung yg isinya banyak jagungnya dgn adonan tepung yg tak berlebihan. Bukan sebaliknya yah. Tepungnya gendut dgn jagung nyempil beberapa butir 🙄😅


Perkedel jagung
Lauk pendamping yang pasti diserbu anak-anak#PejuangGoldenBatikApron


Perkedel Jagung Sederhana Dapur Fitri
Cuma bisa buat menu sederhana untuk makan malam kemarin habis masih agak pusing hasilnya nenggoreng pun agak kecoklatan. Saya hanya menggoreng sesuai yang ingin saya makan saja, sisa adonan perkedelnya saya save di kulkas buat di goreng lagi bentar untuk makan siang bersama sayur urap pakis yang akan saya buat siang nanti. Dan untuk sarapan pagi saya hanya akan membuat pisang eppe sekaligus membuat unti kelapa persiapan buat isian kue.


Perkedel Jagung Pedas Manis Gurih
Ini tuh, lauk yang selalu habis jadi cemilan 😅Rasanya gurih, pedas, dan manis. Pastikan jagungnya baru ya jadi rasa manisnya lebih berasa.Ini saya cooksnap resepnya mbak Puteri yang minggu ini dapetin arisan cooksnap genk PeDa 🥳. Saya modif tipis, untuk seledrinya saya ganti pakai daun bawang dan cabe rawitnya saya cuma pakai satu, biar anak² ga kepedesan.Kalau mau yang lebih pedas mantab, bisa ditambah aja yaa 👌.Source: @puteri_jasmine91#BakwanJagung#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Puteri#KopiJos#KopiJos_Juni#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa


Perkedel jagung simple
Perkedel jagung ini selain bisa di jadikan camilan bisa juga jadi lauk. Cara membuat dan bahan bahannya pun simple dan sederhana


Perkedel Jagung Tahu
Malam-malam kelaperan, yang ada cuma nasi. Akhirnya dengan melihat bahan yang ada, saya mengolah perkedel jagung tahu buat teman makan nasi, makan seadanya yang penting enak dan kenyang :)


Perkedel Jagung Wong Mbabat
Resep ini dikenalkan kpd saya oleh ibu kost di Babat. Berbeda dengan ilmu yg diturunkan dr ibu saya perihal ilmu per perkedelan #bahasaapaini? Hehe.. Bumbunya pake ketumbar dan daun jeruk. Di warteg Babat jg perkedel jagungnya pake resep itu. Di pasar juga, rasanya sama. Karena itu, saya 'paten'kan namanya jd 'Perkedel Jagung Wong Mbabat' :D #homemade


Perkedel jagung
My other favourite traditional snack dr jaman masih kecil sampai beranak dua ... hihihiii. Nggak tau ini versi jawa atau versi sumatra barat (hayoooo yg ngelewati lembah anai pasti pernah icip2 perkedel jagungnya), tapi sudah cocok sama resep ini. Resep sudah hasil modifikasi sana sini jadi sudah versi saya banget dan feel free kalo mau dimodif lagi.


Perkedel Jagung
Bismillah..Alhandulillah.. Semangat lagi setelah beberapa waktu menemani si adik yang harus operasi dan dimasa pemulihan.Kangen ke dapur, cooking dan baking walau kadang gak sempet foto-foto dan post, yang pasti aku tuh senang kalau penduduk dirumah makan hasil buatan sendiri, aman dan nyaman karena olah sendiri 😁 . Pagi tadi buat perkedel jagung untuk bekal anak-anak, cari yang simpel dan anak-anak suka karena adik masih belum bisa ditinggal berlama-lama 😍.Kemarin ada beberapa posbar yang terlewat 😪. Semoga bisa ikutan posbar yang dikirim lewat surcin dari mamah cookpad.Tapi mamah tetap baik, kirimi aku surcin Global Apron Challenge. Seru niih, Global Apron Challenge tantangan posting bareng bermacam-macam olahan bahan makanan dari berbagai belahan dunia. Wah pasti keren-keren ya 😍.Yuk ikutan mbak @Wati_9456228 @ngelist4r, @debby_kuuhJangan lupa tulis link ini ya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979#BalonChallenge#TiketGlobalApron#cookpadcommunity_palembang#Jagung

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/174826
Komentar