Mie Lodoh!

Soegianto
Soegianto @soegia
Jakarta, Indonesia

Saya tiba-tiba rindu dengan masakan Mie Lodoh ala @papakari , Pertama kali berkenalan dengan Mie ini saat dia masih SMP memasakkan untuk kami , sederhana dan rasanya istimewa. Jadi kemarin saya bikin dapur mama mertua berantakan deh. Sayang rasanya jikalau tidak dibagikan siapa tahu bisa buat menu Sahur saat malas masak! :D *dapat badge lagi*

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

5 menit
1 porsi
  1. 240 mlAir
  2. secukupnyaSambal Pedas
  3. 1 bungkusMie Instant rasa Kari Ayam
  4. 1 buahTelor Ayam Negeri
  5. 1 buahJeruk Asam/Nipis

Cara Membuat

5 menit
  1. 1

    Buka bungkus mie instan (bisa merk apa saja) kari ayam dan tuang bumbu, minyak, cabe ke dalam mangkok

  2. 2

    Panaskan air, kemudian masukkan mie ke dalam air mendidih sampai terurai (kurang lebih 3 menit)

  3. 3

    Pecahkan telur dan langsung dicampur diatas mie yang sudah terurai, aduk sampai rata

  4. 4

    Masukkan 2-3 sendok sambal kedalam adonan mie, kemudian aduk sampai warnanya memerah, jika anda suka pedas silakan ditambahkan lagi

  5. 5

    Tuangkan mie yang kuahnya mulai mengental ke dalam mangkok, tambahkan jeruk asam atau Jeruk Nipis jika tidak ada untuk menambah rasa wangi

  6. 6

    Sajikan di atas mangkok, dengan bumbu bawang goreng bawaan, bisa dipercantik dengan daun seledri atau sayuran jika suka

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Soegianto
Soegianto @soegia
pada
Jakarta, Indonesia
Catatan saya pemula belajar untuk mengembangkan otot masak saya sehingga bisa memenangkan hati anak-anak saya ^^Ada banyak percobaan dan pengembangan dari hidangan yang dimasak, masak jadi makin menyenangkan :)makin mudah untuk simpan catatan memasak yang saya tulis dari sudut pandang saya si pemula.
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya