Bahan-bahan

20 menit
5 porsi
  1. secukupnyaDaging (sapi/ayam/ikan)
  2. 1 buahWortel (ukuran besar)
  3. 1 buahBawang Bombay (ukuran besar)
  4. 1 buahKentang (ukuran besar)
  5. 120 gramKare Block (bisa di beli di supermarket
  6. 1 1/2 sendok tehGaram
  7. 1 sendok tehMerica halus
  8. secukupnyaAir
  9. secukupnyaminyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    1. bawang bombay iris bulat, kentang dan wortel di potong dadu 2x2 cm, rendam ayam dengan saus teriyaki (bila ada)

  2. 2

    2. tumis bawang bombay hingga transparan, masukkan wortel dan kentang, setelah kentang 1/2 matang, masukkan ayam, bubuhi garam, dan merica halus, masak hingga ayam berubah warna.

  3. 3

    3. tuang air hingga merendam semua bahan, kecilkan api dan tutup panci hingga wortel lunak.

  4. 4

    4. setelah wortel lunak, matikan api, masukkan kare block dan aduk hingga kare block tercampur, dan kuah mengental.

  5. 5

    5. setelah tercampur dan mengental, nyalakan air, dan didihkan kare. setelah mendidih, matikan dan sajikan dengan nasi putih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (6)

yukitaru
yukitaru @cook_5196813
Kare block terlalu mahal, ada alternatif lain gak ya ? Atau merk yang harganya terjangkau?

Ditulis oleh

Aditya Pradono
Aditya Pradono @cook_2008251
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya