sotong goreng tepung

saskia jamilah khairany
saskia jamilah khairany @cook_2008291

papaku hobi mancing nih,
pernah suatu hari dapet sotong banyakkk banget.
sayang kalo gak diabisin.
pas pulang ke palembang, dibawa itu semua sotongnya .
sebagian di masak cabe sama mama ,
nah setengahnya lagi, aku buat camilan deh untuk dimakan bareng keluarga :D

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 100 gramsotong
  2. 1 kgTepung Terigu
  3. 2 butirTelur Ayam
  4. 1 bungkustepung bumbu
  5. 1 sendok tehGaram
  6. 1 literMinyak Goreng
  7. secukupnyaSaus Sambal

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    campurkan tepung terigu dan tepung bumbu. tambahkan garam . aduk hingga rata. kemudian percikkan sedikit air sedikit.

  2. 2

    masukkan potongan sotong kedalam adonan tepung bumbu, kemudian gulir ke adonan telur yang dikocok tadi. kemudian di gulirkan lagi keadonan tepung bumbu sambil diremas2 agar tepungnya lengket ke sotong.

  3. 3

    goreng sotong yang sudah dibumbui tadi. kemudian sajikan dengan sambal botol . sotong goreng tepung siap disajikan :D

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

saskia jamilah khairany
pada
i am me ..
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya