الخطوات
- 1
أولا :يقطع الباذنجان على شكل دوائر ويملح ويحما الزيت على النار ونقلي الباذنجان نصف قلية
- 2
ثانيا:نقطع الطماطم قطع على حجم الباذنجان ونضع لها الملح
- 3
ثالثا: نضع في وعاء اللحمة والبقدونس والبصله والفلفل الاسود وندعكها جيدا
- 4
رابعا: في صينيه تيفال نأخد فرمة من الباذنجان و نضع اللحمه فوقها وقطعه من الطماطم فوقها ونستمر على هاذا الحال الي ان تمتلئ الصينيه
- 5
وأخيرا نضعها على نار هادئه ونذوب قطقه الماجي ونسكبها فوق الصينيه والملح حسب الرغبه لكن يستحسن ان تذوقوها قبل وضع الملح وننتظر ربع ساعه الى ان تنضج اللحمه.... وصحتين وعافية 😘
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفة من
وصفات مشابهة
-
-
-
الملضومة او كباب الباذنجان الملضومة او كباب الباذنجان
اغلى انسان عندي بيحبها لهيك انا كمان صرت اكلها مع العلم انو بي حياتي لما كنت صغيره ما اكلت شي اسمو الباذنجان 🤭 يعني هل شخص خلاني اكل باذنجان بسببو لان هو بيحبو وكل حدا فينا رح يحب كل شي اغلى انسان بحبو Lilian -
-
-
-
كباب الباذنجان😋 كباب الباذنجان😋
في باذنجان كتيييير بالبيت فسويناها،فينا ناكلا تغميس او مع رز 😋😋 ابتهال أحمد -
كباب باذنجان ولا ألذ وأطيب كباب باذنجان ولا ألذ وأطيب
وصفة بحبها كتير بتذكرني بأهلي وطبخ أمي الطيب رينا من كوكباد -
لفائف كباب الباذنجان لفائف كباب الباذنجان
طريقة جميلة لعمل الكباب ملفوفا بشرائح الباذنجانالإحتياجات : أعواد شواء -صينية مناسية للفرن مبطنة بورقة زبده Hamoudy's Kitchen -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1751081
التعليقات