كباب بالباذنجان

7 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
Sousou Alyousef
Sousou Alyousef @cook_6218981

كتير طيبه جربوها وما رح تندموو😊😉

اقرأ المزيد...
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. 3 حباتمن الباذنجان (وسط وطوال)
  2. 3 حباتطماطم
  3. 1 كيلولحمه مفرومه
  4. بقدونس
  5. 1بصله صغيرة
  6. فلفل اسود
  7. مكعبماجي
  8. ملح

الخطوات

  1. 1

    أولا :يقطع الباذنجان على شكل دوائر ويملح ويحما الزيت على النار ونقلي الباذنجان نصف قلية

  2. 2

    ثانيا:نقطع الطماطم قطع على حجم الباذنجان ونضع لها الملح

  3. 3

    ثالثا: نضع في وعاء اللحمة والبقدونس والبصله والفلفل الاسود وندعكها جيدا

  4. 4

    رابعا: في صينيه تيفال نأخد فرمة من الباذنجان و نضع اللحمه فوقها وقطعه من الطماطم فوقها ونستمر على هاذا الحال الي ان تمتلئ الصينيه

  5. 5

    وأخيرا نضعها على نار هادئه ونذوب قطقه الماجي ونسكبها فوق الصينيه والملح حسب الرغبه لكن يستحسن ان تذوقوها قبل وضع الملح وننتظر ربع ساعه الى ان تنضج اللحمه.... وصحتين وعافية 😘

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات

وصفة من

Sousou Alyousef
Sousou Alyousef @cook_6218981
نُشرت في

وصفات مشابهة