Scrambled Eggs

Bernice
Bernice @bebeelle

Menu scramble eggs sangat cocok untuk sarapan pagi karena waktu pembuatannya juga relatif singkat, tidak lebih dari 4 menit.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
1 porsi
  1. 3 butirTelur Ayam
  2. secukupnyaGaram
  3. secukupnyaLada (Merica)
  4. 5 gramButter

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Masukkan 3 butir telur ayam ke dalam panci/kuali anti lengket; bisa berbahan teflon, ceramic, diamond.

  2. 2

    Tambahkan butter ke dalam telur sambil diaduk terus menerus menggunakan spatula berbahan dasar plastik/karet tahan panas agar tidak merusak permukaan tefon.

  3. 3

    Pastikan api kompornya kecil karena kalau menggunakan api besar, telur akan cepat menggumpal dalam potongan besar. Yang ingin kita hasilkan adalah scramble eggs dengan tekstur halus dan lembut. Semakin sering diaduk terus menerus maka semakin halus teksturnya.

  4. 4

    Perhatian, jangan tambahkan garam dahulu sebelum telur matang dan siap dihidangkan karena sifat garam itu sendiri akan membuat scramble eggs buatan kita menjadi berair jika ditambahkan sejak awal.

  5. 5

    Jika kondisi panci sudah terlalu panas, angkat panci dan jauhkan dari api kompor untuk beberapa saat sambil terus mengaduk telurnya.

  6. 6

    Setelah tekstur telur yang diinginkan didapat, tambahkan garam dan merica secukupnya. Hasilnya akan tampak seperti gambar di atas.
    Scramble eggs siap disajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Yulia
Yulia @cook_2008530
gampang dibuatnya, dgn rasa yg okelah. Saya ikuti langkah2nya, hanya kurang jelas di awal apa telornya dikocok dulu atau tdk. Saya tdk kocok dulu, hasilnya bagus.

Ditulis oleh

Bernice
Bernice @bebeelle
pada
Hanya mau belajar memasak & baking, anyway I love cooking!
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya