Bolu Pandan Marmer Kukus

Welin Aprilliany
Welin Aprilliany @BundaGG
Riau, Indonesia

Bolunya lembut banget n ini anti gagal deh.. Soalnya aku jadi kebanjiran orderan karena banyak yang suka bolu kukus buatanku hehehe.. Silakan dicoba yaa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramtepung (diayak)
  2. 100 gramgula pasir
  3. 1 sdmTBM
  4. 4 butirtelur
  5. 100 gramminyak makan
  6. 7 sdmSusu Kental Manis
  7. 1 sdtvanili
  8. 1 sdtbaking powder
  9. 1/2 sdtgaram halus
  10. 2 sdmpandan essense

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan telur, gula pasir, TBM, dan garam. Mixer dengan kecepatan rendah kemudian sedang hingga gula larut. Lalu dengan kecepatan tinggi hingga adonan mengembang dan berjejak.

  2. 2

    Mixer dengan kecepatan rendah, masukkan susu kental manis. Setelah tercampur, masukkan tepung, baking powder, dan vanili sedikit demi sedikit.

  3. 3

    Setelah tepung benar-benar tercampur, masukkan minyak makan dan mixer dengan kecepatan rendah.

  4. 4

    Setelah tercampur matikan mixer. Lalu teteskan 2 sdm pandan essense, aduk hingga rata.

  5. 5

    Panaskan kukusan.

  6. 6

    Masukkan adonan ke dalam loyang yang telah diolesi mentega / minyak makan dan terigu. Teteskan pewarna coklat di atas adonan lalu bikin motif berputar dengan menggunakan tusuk sate.

  7. 7

    Pastikan kukusan sudah benar-benar mendidih. Jangan lupa tutup kukusan dibalut dengan kain agar uap tidak menetes ke dalam adonan.

  8. 8

    Kukus 20-30 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Welin Aprilliany
pada
Riau, Indonesia
mom of beautifull girllove to eatlove to cooklove to sharelets cook together 💃💃💃
Lebih banyak

Komentar (7)

Novi Daviandre
Novi Daviandre @cook_20592839
Mba,itu minyaknya 100 gram apa 100 ml?

Resep Serupa