甘辛スパイシー♪豚ロースのカレー照り焼き
カナルセット @cook_40050043
甘辛いカレー味のタレと、粉チーズがベストマッチ！これはうまいよ～（笑）
見た目もおしゃれな一品です。
このレシピの生い立ち
カレー粉を使ったお肉料理を作りたくて思いつきで作ったらなかなかいけた！！
粉チーズとこんなに相性がいいなんて！
甘辛スパイシー♪豚ロースのカレー照り焼き
甘辛いカレー味のタレと、粉チーズがベストマッチ！これはうまいよ～（笑）
見た目もおしゃれな一品です。
このレシピの生い立ち
カレー粉を使ったお肉料理を作りたくて思いつきで作ったらなかなかいけた！！
粉チーズとこんなに相性がいいなんて！
作り方
- 1
豚肉は、1.5cm幅に切って塩こしょうをふり、小麦粉を薄くまぶす。★は合わせておく。
-
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、１の肉を焼く。焼き色がついたら裏返し、肉に火が通るまで焼く。
-
- 3
肉が焼けたらキッチンペーパーで余分な油をふきとり、★を流し入れて絡める。
-
- 4
水気が少なくなるまで煮詰めて絡め、器に盛る。残った少量のタレをかける。
粉チーズをかけて召し上がれ♪ - 5
【つくれぽくださったひめ姉様へ】返信ミスでお返事できずに掲載してしまいました。ごめんなさい…素敵なれぽ感謝です！
コツ・ポイント
粉チーズを多めにかけた方が、マイルドになってよりおいしいです！
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