電子レンジで簡単*マグカップ米粉ケーキ♪

おとめてお
おとめてお @cook_40050869

マグカップの中で混ぜて1分40秒チンするだけの簡単ケーキ♪ココアや抹茶を混ぜたり、蜂蜜やチョコシロップをかけても♪
このレシピの生い立ち
ちょっと甘いものが食べたいなって時に、短時間で失敗なしで仕上がるようにしてみました♪

電子レンジで簡単*マグカップ米粉ケーキ♪

マグカップの中で混ぜて1分40秒チンするだけの簡単ケーキ♪ココアや抹茶を混ぜたり、蜂蜜やチョコシロップをかけても♪
このレシピの生い立ち
ちょっと甘いものが食べたいなって時に、短時間で失敗なしで仕上がるようにしてみました♪

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材料

300ccマグカップ 1個分
  1. 米粉(上新粉) 大さじ3
  2. ☆砂糖 大さじ1.5
  3. ベーキングパウダー 小さじ3分の1
  4. 豆乳 大さじ2
  5. たまご 1個
  6. ★バニラオイル 3滴くらい

作り方

  1. 1

    マグカップに☆を入れて軽く混ぜます。

  2. 2

    ★を加えて良く混ぜていきます。粉が残りやすいカップの底の端っこに気をつけて♪

  3. 3

    なめらかになるまで良く混ぜたら、電子レンジの中央に置いて600ワット1分40秒加熱します。

  4. 4

    カップから生地が出てきたら完成♪
    カップの底は空洞になってるのでビックリしないでください♪

  5. 5

    2013/10/16 
    話題入りさせていただきました♪ありがとうございます♪

コツ・ポイント

米粉なので遠慮なグリグリ混ぜて大丈夫です♪
加熱しすぎると食器洗い用のスポンジみたいになっちゃいます。電子レンジはメーカーや機種によって加熱に差が出ますので、調整してください♪

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おとめてお
おとめてお @cook_40050869
に公開
2011年04月28日スタート無駄に手間をかけた料理を作るのが好きな変態です。九州人なので料理の味付けが若干甘めになってしまう。逆にお菓子は甘さ控えめ過ぎの大人向きなのはかたじけない。姪っ子ちゃんずが遠くに住んでてなかなか会えないので、伝える用のレシピが多いです。電話で教えたりしなくて良いって便利な時代だわあ♪【料理タイトルや写真を気分で変える癖があります】
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