يخلط السكر البودره مع الزيت مع زبدة الفول السوداني مع البسكويت المطحون في صينيه مفروشه بالقصدير (ورق الفويل)

توضع الزبده في اناء على النار ويضاف الكاكاو و الدقيق ويقلب كما يصنع البشاميل تماما ولكن قوام الشوكولاته يكون اثقل و يضاف اللبن والسكر ومقدار من الماء ويقلب جيدا حتى نحصل على القوام المناسب

يضاف مزيج الشوكولاته على الصينيه ثم توضع في الفرن على درجة حراره 250 لمدة ربع ساعه ثم تترك لتهدأ ثم توضع في الثلاجه ثم تقطع وتقدم باده.