エビのトマトソースパスタ

GO!ラニカイ
GO!ラニカイ @cook_40027347

むきえびで簡単に出来るパスタです。赤唐辛子でパンチのあるソースに!

このレシピの生い立ち
たまにはエビのパスタもいいかなと思って作ってみました。

エビのトマトソースパスタ

むきえびで簡単に出来るパスタです。赤唐辛子でパンチのあるソースに!

このレシピの生い立ち
たまにはエビのパスタもいいかなと思って作ってみました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. たまねぎ 1個
  2. EXバージンオリーブオイル 60cc
  3. にんにく 2片
  4. トマト水煮缶 1缶
  5. 赤唐辛子 小さじ1/3
  6. むきえび 250g~300g
  7. スパゲティー 160g
  8. 少々

作り方

  1. 1

    たまねぎ、にんにくをみじん切りにします。オリーブオイルを火にかけ、にんにくを入れ香りが出るまで温めます。

  2. 2

    たまねぎを入れ弱火で5分程炒めます。

  3. 3

    つぶしたトマト水煮缶と赤唐辛子を加え10分間煮込みます。その後むきえびを入れ更に4分以上、煮込みます。 トマトソースの水っぽさがなくなるまで煮込むと良いです。

  4. 4

    スパゲティーをアルデンテに茹でます。

  5. 5

    ソースはスパゲティーの茹で汁で好みの濃度にのばします。茹で汁に塩が入っているので、味を見てから、分量にある塩で調節してください

  6. 6

    茹で上がったスパゲティーを入れソースを絡めて出来上がり!

コツ・ポイント

赤唐辛子は入れすぎにご注意を・・・

私は通常、スパゲティーは表示の時間よりも1分短めで茹でています。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
GO!ラニカイ
GO!ラニカイ @cook_40027347
に公開
Hawaii語で『lani』は天国『kai』は海の意味です。私の大好きなHawaiiのビーチの名前です。フラでデトックスしてます!
もっと読む

似たレシピ