Cinnamon Rolls Pancakes with Cream Cheese Glaze
Emang sih kalo diliat buatnya tuh ribet banget... tapi pas makan rasanya sebanding dengan cara buatnya... nyum.. nyum.. nyuuuummmm..............
Cinnamon Rolls Pancakes with Cream Cheese Glaze
Emang sih kalo diliat buatnya tuh ribet banget... tapi pas makan rasanya sebanding dengan cara buatnya... nyum.. nyum.. nyuuuummmm..............
Cara Membuat
- 1
Prepare the cinnamon filling: In a medium bowl, stir together the butter, brown sugar and cinnamon. Scoop the filling into a quart-sized heavy zip baggie and set it aside
- 2
Prepare the glaze: In a small pan, heat the butter over low heat until melted. Turn off the heat and whisk in the cream cheese until it is almost smooth. Sift the powdered sugar into the pan, stir and add in vanilla extract. Set the pan aside while you make the pancakes.
- 3
Prepare the pancake batter: In a medium bowl, whisk together the flour, baking powder and salt. Whisk in the milk, egg and oil, just until the batter is moistened (a few small lumps are fine).
- 4
Cook the pancakes: Heat a large, nonstick skillet over medium-heat and spray with nonstick spray.
- 5
Use an ice cream scoop (or 1/3 cup measuring cup) to add the batter to the pan. Use the bottom of the scoop or cup to spread the batter into a circle (about 4-inches in diameter).
- 6
Reduce the heat to medium low. Snip the corner of your baggie of cinnamon filling and squeeze the filling into the open corner.
- 7
When your pancake begins to form bubbles, add the filling. Starting at the center of the pancake, squeeze the filling on top of the pancake batter in a swirl (just as you see in a regular cinnamon roll).
- 8
Cook the pancake 2 to 3 minutes, or until the bubbles begin popping on top of the pancake and it's golden brown on the bottom.
- 9
Slide a thin, wide metal spatula underneath the pancake and gently but quickly flip it over. Cook an additional 2 to 3 minutes, until the other side is golden as well.
- 10
When you flip the pancake onto a plate, you will see that the cinnamon filling has created a crater-swirl of cinnamon. Wipe out the pan with a paper towel, and repeat with the remaining pancake batter and cinnamon filling.
- 11
Re-warm the glaze briefly, if needed. Serve pancakes topped with a drizzle of glaze.
- 12
*Tips for the cinnamon filling: Before swirling, open up the baggie again and give it a good stir to re-incorporate any butter that may have separated from the sugar. You want the mixture to thicken a bit- it's best when it's similar to the squeezing texture of a tube of toothpaste, which will happen if you leave it at room temperature for several minutes. Don't try to use the filling for the pancake swirl unless it has thickened as it will be too runny to make a solid swirl.
*Keep the heat low or your pancakes might cook up too quickly. Don't flip them until you see those bubbles starting to pop on top. Flip them with a wide spatula so you can grasp the whole thing without batter and filling dripping all over the place!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cinnamon Roll Pancake (Pancake Kayu Manis w/ Cream cheese) Cinnamon Roll Pancake (Pancake Kayu Manis w/ Cream cheese)
Perpaduan cream cheese dan kayu manis. Gak ada yg nandingin.. Enak banget.. Ini resep dari Gemma Stafford..
-
Cinnamon Rolls with Glaze Cream Cheese Cinnamon Rolls with Glaze Cream Cheese
(resep 373)Tiba² kepengen banget makan cinnamon rolls. Pengen makan yg ada kuah flanya, waaahhh pasti tambah enak ya... Dulu pernah bikin cinroll tapi ga pake fla. Baiklah gimana kalo sekarang kita buat yg ada flanya. Dan pilihanku jatuh pada resep mba @elvisoviyani , karena aku belum pernah bikin roti/donat yg telurnya dicampur dengan air. Memang yg namanya adonan cair dicampur dulu dengan ragi, adonannya lebih pas dibentuk (my humble opinion). Kuah fla/glazenya pun cari yg hemat aja pake keju oles ga kalah enaknya dengan cream cheese. Anak²ku aja sukaaa, apalagi anakku yg tengah. Terima kasih resepnya, mba.Source: Elvi Sofiyani-220921-#cookpadcommunity_tangerang
-
Cinnamon roll with cream cheese glaze Cinnamon roll with cream cheese glaze
Ngeliat sosmed banyak banget yang jual cinnamon roll dengan saus creamcheese yg lumer melimpah jadi ngiler, akhirnya kepikiran bikin sendiri deh khan basicnya itu cuma bikin roti dan rasanya g kalah sama yang bakery2 terkenal di mall
-
Cinnamon roll with cream cheese glaze Cinnamon roll with cream cheese glaze
Cinnamon roll selalu menggoda yaa..wangiii banget. Untuk rotinya saya pake base roti manis yg biasa saya pake (roti manis ncc) dan glaze nya dari buku homemade bakingnya mba endang JTT
-
Cinnamon Rolls with cream cheese glazing Cinnamon Rolls with cream cheese glazing
Source : Nikmatul Roshidah dengan modifikasi bahan dan takaranPerdana bikin Cinnamon Rolls. Gegara beres-beres lemari ketemu buku catatan resep saya yg lama. Kebeneran semua bahan ada. cuss eksekusi. Adonan saya bagi dua. Sebagian dibikin cinnamon rolls, sebagian lagi saya bikin roti unyil sosis keju. Alhamdulillah enak 👍👌😊.
-
Cinnamon Roll Pancakes Cinnamon Roll Pancakes
Kemarin pas banget lagi buntu buat setor resep GA 3 minggu ini, eh pagi-pagi dapat surat cinta dari mamah cookpad tentang #BelanjaIdeDiPasarCookpadPenasaran, ku coba lirik pilihan-pilihan bahan di suratnya si mamah.. hmmmm menarique 👌😁Tapi masih galau... kayanya mau masak, boseeenn gitu. Mau bikin dessert, kok ya masa pagi-pagi sarapan pake dessert ya?! Akhirnya coba memutar otak, nyari-nyari apa ya kira-kira sarapan yang bukan dessert tapi rasanya kaya dessert...? 😁😁Baca-baca, lihat-lihat bahan didapur, akhirnyaaaa terciptalah Cinnamon Roll Pancakes ini hehehe enak deh, cocok buat kamu yang mau makan cinrol tapi males bikin roti 😁😁#PejuangGoldenApron3#BelanjaIdeDiPasarCookpad#SarungTanganCookpad
-
Cinnamon rolls with cream cheese Cinnamon rolls with cream cheese
Pengen nyobain cinnroll yg pake cream cheese,wahh...ternyata dgn frosting cream cheese yg melimpah,cinnroll makin terasa mewah d lidah😁😁😁👍👍👍
-
Cinnamon Rolls with Cream Cheese Cinnamon Rolls with Cream Cheese
Resep aslinya dari Devina Hermawan, tapi ragunya dikurangi dari 11gr menjadi 3gr aja agar tidak terlalu cepat mengembangnya. ditambah frosting cream cheese biar lebih enak dan wangi. Penggunaan terigu protein tinggi sangat penting karna menyerap air lebih byk dan gluten yg terbentuk jg lebih byk dan lbh elastis. Sebelumnya saya pake full terigu protein sedang, agak lengket, jd perlu dikurangi takaran susu cairnya. Teksturnya lembut, tp next saya mau kurangi susunya jd 150gr aja biar lebih mudah dibentuk.
-
Cinnamon Rolls Cream Cheese Cinnamon Rolls Cream Cheese
Trial ke tiga bikin Cinnamon Rolls. Kali ini lihat resepnya Devina Hermawan. Rasanya lebih lembut dibanding resep yang sebelumnya.#PejuangGoldenBatikApron
-
Cinnamon Rolls Cream Cheese Cinnamon Rolls Cream Cheese
Karena mamah saya ultah dan saya pengen bikin yang beda dr biasanya. Akhirnya saya putuskan untuk nyoba resep yang baru (terinspirasi sama salah satu Youtuber spesialis di bidang baking nama Youtubenya "Hidupku Sebagai Debbie") dan aku combine sama resep cream cheese glaze dari youtuber lain (tp saya lupa namanya) 😁
-
Cinnamon Rolls with Cream Cheese Frosting Cinnamon Rolls with Cream Cheese Frosting
Cinnamon rolls rada beda dgn roti manis biasa karena pakai terigu pro sedang, jd teksturnya tidak fluffy2 banget & kulitnya gak empuk kayak roti manis, tapi krispy2 gitu. Ini enak banget, manis, wangi, dan tingkat kegagalannya rendah. Ngadonnya ga perlu sampai kalis elastis n pemakaian bahan bisa kurang2 dikit, kecuali kalo utk jualan yaa, tentu hrs pas semua takaran agar cinnamon rollsnya perfect😍.Kali ini pakai topping cream cheese, teman2 bisa berkreasi pakai matcha/coklat atau yg original (butter cair + gula halus + susu cair).Resep dari Devina Hermawan, dikonversi cuma bikin 3/4 resep (krn ngadon pakai hand mixer jd terigu cuma bs 250gr).
-
Cinnamon Rolls Cheese Cream Cinnamon Rolls Cheese Cream
Cinnamon roll adalah roti berbentuk melingkar dengan taburan kayumanis bubuk di antara lingkarannya. Hmm kesayang dong empuk, wangi dan enaknya apa lagi di topping kesukaqn! #5resepterbaruku
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar