GIANT FRUIT PIE

Fatmah Bahalwan Full
Fatmah Bahalwan Full @cook_2008711

Agak bingung kasih nama kue ini karena seringnya tampil mini sebagai tartlet. Jadi ketika mendapatkan pesanan pie seloyang besar musti kasih nama apa ya? Giant Fruit Pie? Okelah, cocok kayaknya. Yang jelas tampil mini maupun besar, fruit pie tetaplah fruit pie. Cantik dan segar tampilannya, juga mengenyangkan

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
8 porsi
  1. 99 gramTepung Terigu
  2. 1 sendok tehGaram
  3. 99 gramMentega
  4. 10 sendok makanAir
  5. 99 mlSusu Cair Sapi
  6. 99 gramGula Pasir
  7. 5 butirKuning Telur
  8. 30 gramTepung Maizena
  9. 1 sendok tehMentega
  10. 1 sendok tehVanili

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cara Membuat Kulit Pie :
    Uleni bahan kulit hingga menjadi adonan liat, gilas tipis, cetak pada cetakan pie diameter 24cm, tusuk-tusuk bagian bawahnya dengan garpu agar pie tidak menggelembung, oven hingga matang. Lebih kurang 30 menit

  2. 2

    Vla :
    1. Cairkan tepung maizena dengan sebagian susu, campur kuning telur, aduk rata, sisihkan.
    2. Rebus susu dan gula hingga mendidih, masukkan campuran maizena dan kuning telur, aduk cepat, biarkan mendidih sekali lagi. Angkat. Dinginkan. Sisihkan.

  3. 3

    Penyelesaian:
    1. Isi mangkuk pie dengan vla, hias dengan potongan buah, polesi buah dengan bahan Glazing.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Fatmah Bahalwan Full
Fatmah Bahalwan Full @cook_2008711
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya