باتيه بالهوت دوج والجبن الرومى
Safy al melegy @safy
الخطوات
- 1
نذوب الخميرة والسكر فى الماء الدافئ ١٠دقايق وفى وعاء تانى نخلط الدقيق بالملح واتركيه فى وعاء آخر اضع الزبدة والبيض واخفقهم حتى يمتزجوا جيدا
- 2
نضيف المكونات السابقة على الدقيق واعجن جيدا حتى تصبح العجينة ناعمة الملمس
- 3
تغطى العجين بفوطة حتى يتم خمرها نقطع العجينة فى ٦حجم كرة التنس وتفرد كل قطعة على شكل مستطيل واضع عليها قليل من الجبن الرومى المبشور وعليهم قطعة الهوت دوج والفها وبعد كده افرد قطعة اخرى على شكل دائره
- 4
ونقطعها على شكل ٤مثلثات ونأخذ كل مثلث ونلفه بالمستطيل الملفوف بالهوت دوج وندهن الباتيه بقليل من اللبن وحبة البركة والسمسم
- 5
نترك الباتيه فى مكان دافئ حتى يخمر مرة أخرى اشعل الفرن على١٨٠° وتسويه ويقدم وبالهنا
لن اخفي عنكم سرا وبصراحة لم اكن اجيد الطبخ مطلقاً وعندما نصحني ابني ان اتابع كوكباد (شهية) لانه يوجد فيه من وصفات كثيرة ومتنوعة وسهلة التطبيق فعليا وبالفعل كنت من اوائل من تابعواه وابتديت اعرف وصفات كثيرة ومتنوعة تقليدية وغير تقليدية ومقادير مضبوطة احببت الطبخ و وجدت ان الطبخ كل يوم متعة مع كوكباد ووصلت الي نتيجة الي حدا ما راضية عن نفسي والفضل كله يرجع لكوكباد ❤️
اقرأ المزيد... من الأكثر بحثًا في
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1760986
التعليقات