بالخلاط الكهربائي نضع الحليب والزيت والسكر والكاكاو ونخفق جيدا.

نأخذ من الخليط 3/4 كوب..ونضعه في الثلاجة.

نضع على باقي الخليط بالخلاط البيض والفانيليا ونخفق.

في وعاء نضع الدقيق المنخول والبكنج بودر ثم نضيف الخليط المحضر بالخلاط الى الدقيق ونخلط من الاسفل الى الاعلى بملعقة خشب حتى يختلط تماما.

نضع المزيج في قالب مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق او يمكن وضع ورق زبدة بدون دهنه.

ندخله فرن محمى مسبقا على درجة 180 لمدة نصف ساعة او أقل حسب نضوج الكيك.

نخرجه من الفرن ونسكب عليه صلصة الشوكولا وألف صحة وهنا.