ارز بالدجاج والحشوة اكل سهل سريعة واطعم من المطاعم😁😁👍

 Najo3md
Najo3md @Najat3md
Jeddah

ارز بالدجاج والحشوة اكل سهل سريعة واطعم من المطاعم😁😁👍

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. دجاجة مقطع انصاف او اربعاع زي ماتحبي
  2. كوبين ونصفارز مغسول ومنقوع ساعة
  3. 1بصل مفرومة
  4. 5 حباتقرنفل او المسمار
  5. ملعقة وسطكمون صحيح
  6. 0.5 راسثوم مفروم
  7. ماجي
  8. عودقرفه
  9. 5 حباتهيل
  10. ملح حسب الذوق
  11. 6 حباتفلفل اسود
  12. الحشوةالحشوة الحشوة الحشوة الحشوة
  13. 0.5 فنجانماء كادي مع زعفران عادي او بودره
  14. زيت
  15. ملعقه كبيرةسمن
  16. بصلتين وسط مقطع مكعبات وسط او جوانح
  17. ن كوبن كوب ن كوب ن كوب ن كوب عدس اصفر منقوع ومسلوق
  18. ملعقة صغيرملعقة صغير ملعقة صغير ملعقة صغير ملعقة صغير كزبرة مطحونه
  19. زبيب
  20. ملعقة صغيرملعقة صغير ملعقة صغير ملعقة صغير ملعقة صغير كمون
  21. ملعقة صغيرةكركم
  22. ملعقة صغيرةليمون اسود مطحون
  23. ملعقة صغيرةقرفة مطحونه

الخطوات

  1. 1

    في القدر نحط ملعقة سمن وزيت ونضيف البهارت الصحيحة ونحمسه ثواني ونضيف البصل عليها ونحمسها لحد مايدبل البصل

  2. 2

    اول ماتقل مرقة الااروز نضيف ماء الكادي وصبغة زعفران واوطي النار مرررره وغطية كويس

  3. 3

    بعد ماتستوى الدجاجة نضيف الااروز ونخليه على نار عاليه واذا تبى طلع الدجاج من المرق وحمري في الفرن زي ماتحبي

  4. 4

    نحط الدجاجة على الحمسة ونحمسها بعدها نضيف الثوم والماجي ونحمسها لمدة ٥دقايق على نار هادى من غير مانغير لون البصل والدجاج وبعدها نضيف الماء المغلي

  5. 5

    الحشوه في صاج او قدر نحط البصل بدون زيت ونحمسة من غير ماتشيل يدك من عليه

  6. 6

    بتلاحظي يبداء يتكرمل وتلصق في نفس القدر ارش عليه ماء ورجع احمسه اكرر هذا العمليه ٣او ٤ مرات

  7. 7

    وحمس لحد مايتبخر الماء ويوصل هذا الون البني اضيف الزيت او الزبدة

  8. 8

    اضيف عليه الزبيب وبهارت والماجي والعدس وحمسه لمدة ٥ دقائق وتكون جهزة

  9. 9

    وهذا شكل الحشوة

  10. 10

    بعد مايستوى الااروز نوزع الحشوة عليه وعلينا وعليكم بالف عافيه

  11. 11

    نصيحة:اهم شي في اي وصفة عشان تكون سهل ومريحه جهزي اغرضها وقطعيها وترتبي المكان وبعدها ابداء في الوصفة بتلاقيها سهل وسريعة اهم شي التجهيز المسبق

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
 Najo3md
Najo3md @Najat3md
نُشرت في
Jeddah

التعليقات

وصفات مشابهة