簡単!ベーコンとアスパラの醤油マヨパスタ

ryomou
ryomou @cook_40066067

誰でも大好き醤油マヨ味。
ベーコンとアスパラのパスタにも応用出来ます!
簡単和風パスタです^^
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中にアスパラとベーコンしかなく・・・

簡単!ベーコンとアスパラの醤油マヨパスタ

誰でも大好き醤油マヨ味。
ベーコンとアスパラのパスタにも応用出来ます!
簡単和風パスタです^^
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中にアスパラとベーコンしかなく・・・

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材料

2人分
  1. アスパラ 4本
  2. ベーコン 3〜4枚
  3. 鷹の爪 適量
  4. パスタ 適量
  5. オリーブオイル または サラダ油 適量
  6. 醤油 大さじ1〜2
  7. マヨネーズ 大さじ1〜2

作り方

  1. 1

    たっぷりのお湯を沸かし、塩を入れ、パスタを茹で始める。
    (表示時間−1分がお勧め)

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルと鷹の爪を入れ、温度が上がってきた所でベーコンを入れる。

  3. 3

    ベーコンが少しカリカリになってきたらアスパラを入れる。

    注:この先、ベーコンやアスパラに火が通り過ぎない様に!

  4. 4

    アスパラに火が通ったら、マヨネーズと醤油をフライパンの端っこに入れて、香りを立たせつつ、ベーコン・アスパラと混ぜる。

  5. 5

    塩こしょうで味を整えておく。

  6. 6

    茹で上がったパスタをフライパンへいれ、具材と混ぜる。

  7. 7

    盛りつけて出来上がり!!!

  8. 8

    話題のレシピ入り つくれぽ100件
    ありがとうございます☆

コツ・ポイント

アスパラに火が通り過ぎないようにすると、食感が残っておいしいです(^^)v
マヨネーズと醤油をフライパンの淵に入れて、香りを立たせるのがポイント!
鷹の爪でスパイスを利かせるのも良いですが、なくても良いと思います。

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ryomou
ryomou @cook_40066067
に公開
テラス付き一軒家でのカワイイ生活を夢見つつ、都心のマンションにて賃貸暮らし。食事は自炊。たまに外食。楽しく生きるとは、小さな幸せに気付くことで、その為には、常に心穏やかで寛大であるべきだと思っている2人。その甲斐もあり、常に笑いの絶えない、楽しいおうち。うさぎが好きです。
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