具はキャベツだけですが何か？お好み焼き②
２０１５・４・１８ １００人話題入り♪
もやしだけですが何か？の姉妹レシピ★
こんなにヘルシー♪ダイエットやランチに
このレシピの生い立ち
もやしだけですが・・・何か？お好み焼き風が
皆さんのご好評をいただきました。
やはりもやしは苦手のご意見もありましたので
キャベツでも試してみたところ
これまた結構美味しいので、
調子にのって（＾＾；レシピUpすることに。
具はキャベツだけですが何か？お好み焼き②
２０１５・４・１８ １００人話題入り♪
もやしだけですが何か？の姉妹レシピ★
こんなにヘルシー♪ダイエットやランチに
このレシピの生い立ち
もやしだけですが・・・何か？お好み焼き風が
皆さんのご好評をいただきました。
やはりもやしは苦手のご意見もありましたので
キャベツでも試してみたところ
これまた結構美味しいので、
調子にのって（＾＾；レシピUpすることに。
作り方
- 1
キャベツはなるべく
細千切りにして袋にいれ、その上に片栗粉をまんべんなく振り入れる。 - 2
よく袋を振り、キャベツに片栗粉がまぶさったら、袋の上から軽く１０回程揉んでおく。
- 3
熱したフライパンに油をひき、フライパンの上で袋をひっくり返す。
- 4
中火で厚みなどは気にせず、まんべんなくキャベツをフライパンに広げて、端部分をまとめてから蓋をして２～３分くらい焼く。
- 5
引っ繰り返して、まんべんなく押し付けて、蓋をしめ弱火で裏面が少しきつね色になるまで焼けば出来上がり。
- 6
蓋（必要）を必ずするのは、キャベツの水気で、片栗粉がしっかりとキャベツを結びつけるからです。
- 7
もやしだけ
レシピID 17547457
白菜だけ
レシピID 1036053
良かったら覗いて下さいね。 - 8
２０１０・６・２８
カテゴリー入り
させて頂きました★
コツ・ポイント
片栗粉・・・
今回は中玉サイズのキャベツだったので
片栗粉は、大さじ１半使用しました。
大玉なら大さじ２で。小さめなら大さじ１
蓋は必ずお使いください。
熱々の焼きたてを召し上がってくださいね。
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