KUE LUMPANG

Kue Lumpang, kue basah yang populer di daerah Palembang ini mempunyai tekstur yang kenyal dan lembut dengan rasa manisnya yang khas. Disebut Lumpang karena bentuknya yang mirip dengan lumpang atau wadah untuk menumbuk padi. Taburan kelapa parut juga jadi ciri khas kue legit ini.

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2354596-kue-lumpang?invite_token=oJpnWzXHPNyKtv1qHtoAPKDX&shared_at=1635813652 @cookpadku2021Menu pertama di Cookpad tahun 2022.Semoga bertambah semangatnya dibanding tahun lalu🤲🏼🤲🏼.Meski sudah pernah buat namun masih penasaran aja dg lesung di kue lumpang.Dan ini dibuat versi Pandannya.Semoga nambah Semarak Clovers Minggu ini.Jajanan yang berasal dari Palembang ini bernama kue lumpang. Terbuat dari tepung beras. Dinamakan kue lumpang karena memang bentuknya menyerupai lumpang atau wadah untuk menumbuk padi, kopi, atau biji-bijian. Kue ini cocok disajikan kapan saja.#HasilRecook#Cooksnap#IdeJualan#IsianSnackBox#Khas Palembang#Kue Basah#WongKitoGalo#Semarak_Wongkitogalo#TidakSekedarMemasak#CloversCookingLovers#CookingWithHeartEatingWithLove#RecookBubuhanKaltim#CookpadIndonesia#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda

Kue Lumpang atau Lompang merupakan jajanan tradisional khas suku Palembang yang berasal dari wilayah Sumatra Selatan. Kue ini termasuk kedalam golongan kue basah atau kue kukus yang terbuat dari tepung beras, tepung kanji, santan, daun suji ataupun daun pandan, maupun gula jawa, dan diberi taburan parutan kelapa. WikipediaOia kue lumpang ini dikatakan berhasil bukan hanya dari segi rasa, melainkan dari lubang pada kuenya.#Beres_KueLumpang#BeresCloverNop2021#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Lamongan

Kue Lumpang atau Lompang merupakan jajanan tradisional khas suku Palembang yang berasal dari wilayah Sumatra Selatan. Kue ini termasuk ke dalam golongan kue basah atau kue kukus yang terbuat dari tepung berasKue Lumpang yang saya bikin ini pakai resepnya mba @niungniung . Saya tambahkan keju, supaya anak² makin lahap menyantap kuenya, karena keju merupakan makanan favorit mereka. Di sini saya membuat setengah resep dari resep aslinyaSource resephttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15669203-kue-lumpang-pandan-khas-palembang#CookiesPlesiran_Palembang#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost

Aku mau bagi resepnya hasil praktek dari sklh nii🤗 kngen bngt sma praktek d sklh ☹️😍

Kue Lumpang atau Lompang merupakan jajanan tradisional khas suku Palembang yang berasal dari wilayah Sumatra Selatan. Kue ini termasuk kedalam golongan kue basah atau kue kukus yang terbuat dari tepung beras, tepung kanji, santan, daun suji ataupun daun pandan, maupun gula jawa, dan diberi taburan parutan kelapa. source :Wikipedia kue ini sangat unik krn bentuknya bs seperti lumpang (bagian tengahnya legok/ berlubang).source : @iwuLan_14044039#pekanPosbar#KelapaJadiApa#PejuangGoldenBatikApron#Kopijos#cookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Memberanikan diri ikutan kontes#terimakasihguru#gurukuidolaku dgn mempersembahkan kue tradisional untuk guruku sekaligus juga kakaku Drs zaenuri,sosok seorang guru dan juga kaka yg selalu membimbingku. dan mengapa kue lumpang yg sy pilihkan untuk beliau krn sy tau kaka sy penggemar kue tradisional..dan resep kue lumpang ini terinspirasi dari resepnya ibu eny sy membuatnya dengan ukuran cup yaa.. dan sy sertakan pula ukuran gramnya.

Kue lumpang merupakan kue khas Palembang yang biasa disebut juga kue ijo (biasanya berwarna hijau) atau juga kue kaswi/kaswi. Disebut kue lumpang, karena bentuknya seperti lumpang/lesung.Kali ini saya cooksnap resepnya Mba Dyah Wulan Bae @iwuLan_14044039Kue tradisional seperti ini merupakan makanan favorit ibu saya. Biasanya cemilan yang tersaji dirumah saat saya kecil dulu adalah kue-kue tradisional seperti ini. Hampir tidak pernah kami jajan diluar, karena biasanya ibu sudah sediakan dirumah aneka cemilan buatan sendiri yang kata ibu lebih menyehatkan dibanding beli diluar.#PosbarMeetUp_Depok#CookpadCommunity_Depok#KueUntukIbu

Kue Lumpang adalah kue masa kecil kami yang sering dibuat Ibu saat kami tinggal di Palembang. Kue ini masih suka dibuat Ibu kalau ia rindu kampung halaman. Saya belum dapat resep racikan kue lumpang Ibu dengan lesung yang besar karena biasanya Ibu membuat kue ini dengan mencampur bahan-bahannya sesuai feeling saja.Resep ini hasil experimen dari beberapa resep kue Lumpang yang pernah saya coba. Saya menggunakan tepung beras lebih banyak dari sagu karena saya lebih suka rasa lumpang dengan tepung beras. Daun suji dan pandan yang saya gunakan juga tidak banyak karena stok daun di pohon tinggal sedikit. Saya juga menambahkan sedikit perisa pandan untuk mengurangi rasa langu juice pandan.Lain kali akan saya sempatkan secara khusus mencatat dan menimbang semua ukuran resep kue lumpang yang dibuat Ibu.#SemuaTentangIbu#IbuKangenKampung#SatuResepSatuPohon#PejuangGoldenApron2

Kue Lumpang atau Lompang merupakan jajanan tradisional Palembang. Kue ini termasuk kedalam golongan kue basah atau kue kukus yang terbuat dari tepung beras, tepung kanji, santan, daun suji ataupun daun pandan, maupun gula jawa, dan diberi taburan parutan kelapa. (Wikipedia)Teksturnya kenyal dan karena aku pake gula merah, rasanya legit dan gurih khas gula merah.#cocomtangpost#cookpadcommunity_tangerang#TiketGoldenBatikApron

Kue basah yang teksturnya kenyal kenyal, cocok dimakan dengan kelapa parut. Proses pembuatannya agak tricky, salah sedikit bisa gagal karna jika salah langkah lesungnya tidak muncul. Kue ini pas untuk dimakan saat berbuka puasa karna rasanya yang manis gurih ringan nyaman diperut. Resep diadaptasi dari akun ig chef luvitaho#BerbagiRasaRamadan #ManisnyaBerbuka #GAS2025

#SerbaDikukus #PekanPosbarKue yang satu ini rasanya Legit Manis dan berlesung pipi. Kue ini Khas Palembang, Mudah dibuat dan Rasanya membuat seluruh keluarga menyukainya, bener bener wangi Khas Pandan Suji Indonesia.Seperti asal muasal nama Kue Lumpang, bentuknya memang menyerupai lumpang atau wadah untuk menumbuk padi. Kali ini Kue Lumpang nya Lebih Sehat, Lebih Gurih, Enak, Halal, Kaya Serat karena memakai @fibercreme pengganti Santan. Alhasil Anak anak dan Orang Tua saya pun makin suka jajanan Kue Lumpang ini.

Kue tradisional Palembang ,,,tekstur n rasanya kenyel2, dr bahan2nya mirip bikin kue lapis, tapi enakan bikin kue ini, lebih cepet bikinnya,,Source : sukmawati

Pertama kali tau kue lumpang pas ada acara di keluarga besar papa. Tapi belum pernah bikin sendiri. Bahan² dan cara buat kue ini mudah, tapi yang bikin dag dig dug der itu munculin si lesungnya.Kue lumpang merupakan jajanan tradisional khas palembang. Ciri khas kue ini yaitu si lesung yang seperti lumpang. Coba bikin kue ini, terinspirasi resepnya mba @iwuLan_14044039 saat ngotjeh bareng FtC tentang kue lumpang dengan penyesuaian resepnya mba @erni_0787 yang tidak memakai air kapur sirih.Resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/15767155https://cookpad.wasmer.app/id/r/15878071#PejuangGoldenBatikApron#Cookies_Erni#CookpadCommunity_Tangerang#CeritaDapurHariIni#posbarspesial#berbag11cerita#Bakerpad_Community#Bakerpad_GlutenFree#CookpadIndonesia

Akhir2 ini lgi sneng bikin kue tradisional, bahan murah, simpel jg buatnya

Assalamualaikum Cookpaders..Ada yang special dari Semarak Clover minggu ini karena bersamaan dengan HUT RI yang ke 76 tahun.Dirgahayu IndonesiakuIndonesia Tangguh Indonesia TumbuhSemoga pandemi segera berakhir, dan seluruh rakyat Indonesia selalu diberikan kesehatan..Amiin .Happy Anniversary juga untuk Clover tidak terasa sudah 3 tahun berjalan , semoga Clover semakin berkembang , semakin sukses, semakin mantab dan keren dalam berkarya 💪😍💕Untuk Tema Gebyar Semarak Kemerdekaan Clover adalah Kreasi Serasi Jelajah Masakan Nusantara.Saya berkolaborasi dengan teman satu team mba @arifahamrullah yang berasal dari Jakarta, kami sepakat untuk membuat Kue Lumpang makanan khas dari Palembang.Dinamakan kue Lumpang karena ketika kue ini matang akan membentuk lumpang atau Lesung seperti sebuah bejana yang digunakan orang zaman dahulu untuk menumbuk padi dan kopi.Trimakasih juga untuk CEO Cookpad Indonesia pak Sugianto dan Teh Aprina sebagai Juri Special .Semoga berkenan dengan kue Lumpang ini 🙏 .Sumber resep dari @ mba nila#CoupleTangguhClover#AnnivClover3th#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#Cookpadcommunity_Palembang#MAKANANKHASPALEMBANG#JajananTradisional#KueLumpangMerahPutih#ResepWongKito#Niungniung

Kue Lumpang atau Lompang merupakan jajanan tradisional khas suku Palembang yang berasal dari wilayah Sumatra Selatan. Kue ini termasuk kedalam golongan kue basah atau kue kukus yang terbuat dari tepung beras, tepung kanji, santan, daun suji ataupun daun pandan, maupun gula jawa, dan diberi taburan parutan kelapaSource : Wiwin088#PejuangGoldenBatikApron#Week-34&35#CookpadCommunity_Yogyakarta15.08.21

Salah satu kue tradisional dari Palembang

Baru tau kalau ternyata kue lumpang adalah kuliner tradisional khas Palembang pertama kali bikin dan pertama kali juga mencicipi nya rasa enak kenyal dan legit dgn taburan kelapa parut jadi tambah gurih walaupun lesung pipinya keluar nya masih malu malu next time pingin coba bikin lagi sampai berhasil keluar lesung pipinyaSc : IG Cici Jacinta Halim#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo#TiketGoldenBatikApron

(1166) Source : Teh @heshidayat (Mamacih resepnya 💕)Seneng banget bisa kembali ke dapur Cookpad pada hari Sabtu, 7 Desember 2024 bertemu dengan banyak mama2 jago masak dari Regional Depok (Cookpad Community Depok)Seru as usual ditambah ada demo baking kue KASWI. Produk2 ROSE BRAND ini memang top banget moms untuk kita bikin kue2 tradisional Indonesia, bukti bahwa mereka memang secinta itu sama kue2 asli Indonesia .Gara2 ikut demo bikin Kue Kaswi (kalo dari Google kue ini dari Malaysia sih😁) ternyata ini kalau versi Indonesia nya namanya KUE LUMPANG.Terima kasih Cookpad ROSE BRAND utk tips, resep dan goody bag yg cantik. Aku buat 1/2 resep dan supaya gak usah bingung ngitung resep aslinya, aku pakai resep ibu guru ku tersayang Teteh Hez yg hadir juga dalam acara special ini💕Note :1. Sebisa mungkin, kue ini pakai jus pandan dan daun suji asli ya moms, karena mmg khas kue ini kayak gini.2. Olesi cetakannya tipis2 aja karena sebenernya sudah berminyak dari pemakaian santan3. Makannya wajib dengan kelapa parut jd balancing antara manis si kue dg gurihnya kelapa parut.4. Tips dari team ROSE BRAND utk membuat kelapa parut awet (ga cepat basi) akan aku tulis di kolom cara membuat ya5. Bila akan menuang adonan ke dalam cetakan, pastikan moms mengaduknya terlebih dahulu ya spy tidak mengendap di bawah tepungnya#KueUntukIbu#cookpadcommunity_tangerang#PosbarMeetUp_Tangerang#kuetradisional

Kue Lumpang atau Lompang (ejaan lama: Loempang) merupakan jajanan tradisional khas suku Palembang yang berasal dari wilayah Sumatra Selatan. Kue ini termasuk kedalam golongan kue basah atau kue kukus yang terbuat dari tepung beras, tepung kanji, santan, daun suji ataupun daun pandan, maupun gula jawa, dan diberi taburan parutan kelapa. Dalam leluri suku Palembang, Kue Lumpang kerap dihidangkan dalam prosesi upacara-upacara adat budaya Palembang, maupun pada momen perayaan hari raya seperti Lebaran, Imlek, dan sebagainya. Bagi masyarakat Tionghoa-Palembang (etnis Cina-Indonesia di Palembang), kue ini lebih dikenali dengan sebutan kue Kasui atau Kaswi (Hanzi: 糕許), dan kerap dihidangkan dalam prosesi pertunangan maupun perkawinan adat Tionghoa-Palembang.Kutipan : Wikipedia.Manfaatin endapan pandan 😚🌿#Semampir_Palembang#rekreasi_palembang#Semangcookhokyahokye#CookpadCommunity_Semarang

Ternyata kue ini berasal dari Palembang. Rasanya kenyal dan manis. Saya kurang suka yang kenyal banget , jadi tingkat kekenyalannya (yg pas buat saya) di resep ini dengan penambahan terigu.*Untuk lesung yg mantap ditengah kue , saya tambah dengan 1 sdt air kapur sirih yg bening.*Untuk yang kurang suka aroma langu pandan, campuran santan dan perasan pandan suji sebaiknya di didihkan sambil diaduk. Ini juga bikin kue lebih awet dari basi.*Cucing dipanaskan dulu agar adonan kue langsung proses pematangan, tidak mengendap, yg bikin kue keras bantat.*Resep ini bisa jadi 18-20 cucing paling kecil, saya hanya buat setengah resep, jadi 9 cucing ( karena cuma saya yg suka kue ini di rumah😅)#Rekreasi_Palembang#PejuangGoldenBatikApron

Kue Lumpang adalah salah satu nama jenis kue basah yg berasal dr kota Palembang. Kue lumpang bercita rasa manis dgn tekstur yg kenyal & lembut. Kali ini aku akan mencoba membuat kue Lumpang yg sedikit berbeda krn ad tambahan ubi ungunya. Rasanya sedikit lebih padat & lembuuuttt 😊source : chikaafransisca#cookpadcommunity #kamismanis

Penasaran sm kue ijo aka kue lumpang. Cba bkin pke resepnya cc xander kitchen 😘, tqu resepnya cc. Sy buat pke sari pandan setengah resep, setengah resep lg pke buah naga merah. Pertama kali buat lsg keluar lesung pipitnya.. berhasil.. berhasil.. 😍#CookpadCommunity#BagikanInspirasimu#CookpadJabodetabek#KamisManis#kuebasah #kuelumpang #kueijo

Kue lumpang adalah BeRes nya CLOVER bl Nopember lalu.Berusaha tutup poin BeRes yg tertunda.He he walau katanya ini kue gampang (katanya) .. Tapi sy kok belum bisa bikin cantik si lesung nya ya 🤭Setidaknya sdh usaha nih... Dengan hasilnya yg penting rasanya enak bngt menurutku... Karena dengan bahan sederhana legit dan gurih karena perpaduan gula dan kelapanya..Source. : @iwuLan_14044039#Beres_KueLumpang#BeresCloverNop2021#CloverCookingLover#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLoveBismilah,..

Kue lumpang ini , kue kesukaannku biasanya kalau buat kue ini pas bulan ramadhan menu buat buka puasa dan sdh lama banget gak bikin kue lumpang ini....tahu tahu kepikiran aja pengen makan kue lumpang ..lihat bahan bahan di dapur kebeneran ada semua .....jadi deh kita bikin👏😍😍#5Resepterbaruku

Jalan2 yuk ke kota Palembang, icip-icip jajanan khas Nusantara akhirnya kesampaian bikin kue lumpang ini, dari dulu pengen bikin cuma lihat2 resep aja, kebetulan ada posbar #Matos_JajananNusantara jadi tanpa pikir panjang langsung otw dapur Kue basah khas Kota Palembang ini biasanya disajikan untuk acara-acara resmi keagamaan dan daerah. Diberi nama lumpang karna bentuknya yang menyerupai lumpang atau lesung. Kue ini rasanya kenyil mirip kue lapis, bentuknya imut mempunyai lesung pipit, aroma pandannya wuihhh menggoda banget,kalo ikuti step by step gak bakalan gagal kok#MasakanKhasPalembang#ColamMatos#Matos_JajananNusantara#CookpadCommunity_Malang#JajananTradisionalSource: Ig virazsiregar

Bismillah....Assalamu'alaikum...Alhamdulillah #CumaModalDandang bisa bikin yang enag2🥰💚👍...ngelumpang agaaiinnnn....tapi kali ini versi gula jawa kayu manis....enag bangeeddd👏👏👌Sebenarnya masih bingung juga nih kue lumpang berasal dari Palembang atau pekalongan...karna dari pekalongan juga ada kue traditional bernama kue lumpang dengan bentuk dan bahan yang sama🤔🤔Source : DyahWulan Bae @iwuLan_14044039https://cookpad.wasmer.app/id/r/15673720#semangcookHokyaHokye#cookpadCommunity_semarang#pejuangGoldenBatikApron#semangcook_bebasaja

Salah satu kue nusantara yang saya praktekkan di kampus yaitu khas palembang

Satu lagi kue tradisional yang ga bosenin...ini wangi dan enak bgt teman2..manisnya pas..kenyal kenyil khas kue tradisional..layak untuk dicoba yaaSource : ibu Ng la sui